Sayur Asem Kecipir #pr_sayurbening

Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
nganjuk

Yeaayyy mulai lagi posting rame-rame bareng #paders setelah libur puasa, sekarang emak2 berdaster mulai beraksi lagi 😊 sebenernya belum sepenuhnya jadi pejuang dapur sejati sih, soalnya si bocil belum masuk sekolah...artinya waktu padat terbatas, masak sambil bermain dengan bocil. Jadi.. Bikin yang simpel2 aja deh. Tapi tetep sehat dan segar, cocok untuk cuaca panas kali ini. Resep mudah dan murah, siapa aja pasti bisa deeeh 😉

Sayur Asem Kecipir #pr_sayurbening

14 orang berencana membuat resep ini

Yeaayyy mulai lagi posting rame-rame bareng #paders setelah libur puasa, sekarang emak2 berdaster mulai beraksi lagi 😊 sebenernya belum sepenuhnya jadi pejuang dapur sejati sih, soalnya si bocil belum masuk sekolah...artinya waktu padat terbatas, masak sambil bermain dengan bocil. Jadi.. Bikin yang simpel2 aja deh. Tapi tetep sehat dan segar, cocok untuk cuaca panas kali ini. Resep mudah dan murah, siapa aja pasti bisa deeeh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gkecipir muda, bersihkan ujungnya & potong sesuai selera
  2. 1 buahlabu siam, kupas dan potong kotak
  3. 10 buahbelimbing wuluh, bersihkan ujungnya & belah 2
  4. segenggamkecambah kedelai
  5. bumbu:
  6. 4 butirbawang merah, rajang tipis
  7. 1 siungbawang putih, rajang tipis
  8. 2 ruas jarilengkuas, geprek
  9. 1 sdmasam jawa, bungkus kain dan ikat
  10. secukupnyagaram dan gula
  11. secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu dan labu siam.

  2. 2

    Jika labu mulai empuk, masukkan kecipir dan kecambah. Koreksi rasa. Masak lagi hingga bumbu merasuk.

  3. 3

    Terakhir masukkan belimbing wuluh. Masak sebentar, matikan api. Ambil bungkusan asam, sajikan bersama sambal dan lauk pauk lainnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
pada
nganjuk
ibu rumah tangga yang pengen bisa masak... 😊cookmark~recook~reshare 😄IG: @marianachika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa