Saya recook punya mba sukma dhini mamik cuma saya ga pake kunyit soalnya lupa beli 😆

Sekian lama ga masak menu ini... Sebelumnya setidaknya seminggu sekali saya selalu memasak menu lauk khas Minang satu ini, selain cara memasak nya yang minim minyak, ini juga menjadi favoritnya alm. Bapakku kalau makan dirumah, semasa hidupnya. Ga lain2 yang diminta untuk saya masak.Pekan kedua di Januari ini komunitas regional Sumbar mengajak personil untuk membuat aneka olahan lauk dengan bahan dasar ikan laut. Setelah sebelumnya di grup berdiskusi tentang ikan laut (khusus ikan tongkol). Sudah pasti cuma si asam pedas ini yang langsung melintas di benak saya. Dalam resep ini saya menggunakan bahan dasar ikan layang. Resepnya saya adaptasi dari buku cooking with love nya Icha Irawan#maminang_lauak#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar

Liat d psr layang kecil murah bgt segar2..udh sering d tepung krispi,sisax d cabein aja buat temanx nasi anget..😍

Tadinya pengen bikin layang woku , ternyata suami pengen yg berkuah . Akhirnya ditambahin air dan asam dech 😅😅🤣🤣🤣

Ini termasuk jenis ikan asin yang tidak asin 😅 Ceritanya ini miss comm saat belanja online. Saya mau beli ikan peda, eh dibawakan ikan layang. Kata yang jual, ini juga ikan asin bu..😁 Akhirnya daripada daripada kaaan... saya buat bumbu simple aja untuk di ikan ini ... Enak, seger.. Ada pedesnya, ada manisnya dari tomat, juga asemnya jeruk limaunya....😍Source : Al ummu putri#Cookpadcommunity_jakarta#Ikan#Ikanlayang#Phie2020

punya stok ikan layang yg udah dikukus di kulkas, tp karna ngukusnya terlalu lama jadi kalau digoreng ikannya hancur. Akhirnya muter otak disuwir2 ajalah ya supaya enak 😁😁

Source : Mba @netiyulias#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Netiyuliasari#CookpadCommunity_Sumbar

Buat saya ikan asam pedas bisa jadi pembuka nafsu makan yang lagi malas makan..😁Cobain deh gak nyesal, sehat lagi..

Iwak beasam itulah nama simpel nya waktu dulu ibu masak, biasanya pakai ikan asin, tapi pakai ikan segar juga enak.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Ini makanan yang sering di buat mamak buat bekal pulang ke kos

Panas terik siang hari enak makan pedas asem...belum bikin dah telan liur bayanginya

Masakan pertama yg di shareLagi pengen aja..Asam pedas masak sendiri.. suka banget sama asam belimbing ini.. klw makan d pilih2 asamnya.. hmmmmmm