Layang Pedas Manis
punya stok ikan layang yg udah dikukus di kulkas, tp karna ngukusnya terlalu lama jadi kalau digoreng ikannya hancur. Akhirnya muter otak disuwir2 ajalah ya supaya enak 😁😁
Layang Pedas Manis
punya stok ikan layang yg udah dikukus di kulkas, tp karna ngukusnya terlalu lama jadi kalau digoreng ikannya hancur. Akhirnya muter otak disuwir2 ajalah ya supaya enak 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan layang yg sudah dibersihkan dg garam dan jeruk nipis, biarkan 10mnt. Kukus kurleb 15 mnt. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, sy pake blender yaaa sy kasih minyak.
- 3
Panaskan wajan, tumis bumbu halus, lalu beri air sedikit, masukkan daun jeruk, masak sampai tanak berwarna merah tua. Tes rasa.
- 4
Suwir2 ikan layang, sy cabut durinya sm buang kepalanya. Masukkan suwiran ikan ke dalam wajan, tambah sedikit air, biarkan sampai air sat dan bumbu meresap.
- 5
Sajikan 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar