Gongso Kulit & Jerohan Ayam #dietKF

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Hari ini aku memutuskan memulai diet Ketofastosis. Masuk fase induksi, sampai minimal 4hr kedepan diwajibkan mengkonsumsi 80% lemak hewani untuk merubah kebiasaan tubuh kita yg selama ini menggunakan metabolisme karbohidrat sebagai sumber energi menjadi metabolisme lemak yg nanti akan menghasilkan keton sbgai pengganti suplai glukosa ke otak. Dan krn kadar gula darah akan mjd rendah (<80mg/dl) maka hormon glukagon akan diproduksi oleh tubuh. Nah glukagon ini yg "menghancurkan" timbunan lemak dlm tubuh kita dengan cara memecah & membawanya ke liver, dimetabolisme disana & dirubah mjd free fatty acid (asam lemak bebas) yg kembali akan digunakan sbgai bahan produksi keton. Krn itu diklaim bahwa diet ini cocok sekali untuk program penurunan BB & otomatis juga membuat tampilan body berubah *kita lihat nanti ya... 😉😍
Agak "mengkirik" sih lihat kulit ayam, secara selama ini kalau makan ayam bagian itu aku singkirkan. Tapi setelah membaca testimoni & berulang² membaca penjelasan diet ini, protokol diet, FAQ akhirnya aku memutuskan mencoba.
Yg pasti.. ga boleh mati ide memasak nih spy ga bosen makan begituan trs.
Aku share kali aja ada cookpaders yg jg sedang menjalankan diet keto semoga bisa menginspirasi.
Oh ya kalau bumbu spt bawang, daun bawang, dll jumlahnya bebas kita mau pakai brp aja. Yg ga boleh adlh gula & produk turunannya. Gula menggunakan gula pengganti merk diabetasol & kecap manis yg boleh hanya merk tropicanaslim.
Bismilaaahhh....

Gongso Kulit & Jerohan Ayam #dietKF

20 orang berencana membuat resep ini

Hari ini aku memutuskan memulai diet Ketofastosis. Masuk fase induksi, sampai minimal 4hr kedepan diwajibkan mengkonsumsi 80% lemak hewani untuk merubah kebiasaan tubuh kita yg selama ini menggunakan metabolisme karbohidrat sebagai sumber energi menjadi metabolisme lemak yg nanti akan menghasilkan keton sbgai pengganti suplai glukosa ke otak. Dan krn kadar gula darah akan mjd rendah (<80mg/dl) maka hormon glukagon akan diproduksi oleh tubuh. Nah glukagon ini yg "menghancurkan" timbunan lemak dlm tubuh kita dengan cara memecah & membawanya ke liver, dimetabolisme disana & dirubah mjd free fatty acid (asam lemak bebas) yg kembali akan digunakan sbgai bahan produksi keton. Krn itu diklaim bahwa diet ini cocok sekali untuk program penurunan BB & otomatis juga membuat tampilan body berubah *kita lihat nanti ya... 😉😍
Agak "mengkirik" sih lihat kulit ayam, secara selama ini kalau makan ayam bagian itu aku singkirkan. Tapi setelah membaca testimoni & berulang² membaca penjelasan diet ini, protokol diet, FAQ akhirnya aku memutuskan mencoba.
Yg pasti.. ga boleh mati ide memasak nih spy ga bosen makan begituan trs.
Aku share kali aja ada cookpaders yg jg sedang menjalankan diet keto semoga bisa menginspirasi.
Oh ya kalau bumbu spt bawang, daun bawang, dll jumlahnya bebas kita mau pakai brp aja. Yg ga boleh adlh gula & produk turunannya. Gula menggunakan gula pengganti merk diabetasol & kecap manis yg boleh hanya merk tropicanaslim.
Bismilaaahhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkulit ayam
  2. 300 grusus ati rempela ayam rebus empuk
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 siungsedang bawang bombay
  6. secukupnyacabai rawit
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. secukupnyagula diabetasol
  9. secukupnyagaram
  10. minyak untuk menumis bumbu
  11. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang & cabai rawit

  2. 2

    Potong² kulit, usus & jerohan, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu masukkan kulit ayam masak hingga kaku lalu masukkan jerohan aduk rata

  4. 4

    Tuang sedikit air didihkan, tambahkan garam & gula diabetasol

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap & kuah menyusut, masukkan bawang bombay, Cek rasa, Matikan api

  6. 6

    Siap dinikmati. Porsi perkali makan maksimal 500gr, kalau sdh kenyang stop makan, ga perlu sampai dihabiskan 500gr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa