Urap-Urap (Gudangan)
Happy Monday 🙋 harus tetep semangat yah dihari senin hahaa.. semangat soalnya makan siangnya sama yang seger² pedes 😘
Urap-Urap (Gudangan)
Happy Monday 🙋 harus tetep semangat yah dihari senin hahaa.. semangat soalnya makan siangnya sama yang seger² pedes 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan, cuci bersih wortel lalu potong² korek api atau sesuai selera. Siangi, cuci bersih dan potong² kacang panjang dan sawi. Siangi tauge, cuci bersih.
- 2
Didihkan air, siapkan tempat untuk mengukus, lalu kukus sayuran dengan api kecil sampai empuk.
- 3
Cuci bersih cabai rawit merah, cabai merah keriting. Kupas, cuci bersih bawang putih dan kencur lalu haluskan. Tambahkan gula merah, secukupnya gula pasir, garam dan penyedap rasa.
- 4
Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut hingga tercampur rata.
- 5
Siapkan teflon, lalu sangrai bumbu dengan api kecil sebentar saja agar bumbu tidak cepat basi.
- 6
Tata sayuran pada piring lalu campurkan dengan bumbu. Urap-Urap (Gudangan) siap disantap 😘
Resep Serupa
-
Urap (Gudangan) Urap (Gudangan)
Lagi kepengen urap buatan mama, tapi apalah daya jauh bookk, jadi coba buat sendiri. Buat pecinta sayuran kayak gue ini surga banget karena semua sayuran mashuukkk pak ekooo ehhh 🤣🤣🤣. Bagi yg berkenan silahkan coba. Kalau mau pedes bisa tambahin cabenya yaa, soalnya ini menyesuaikan lidah suami jd g bs kepedesan.
-
Urap (Gudangan) Urap (Gudangan)
Salah satu masakan sehat dan gampang bikinnya.#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalToge
-
Urap (Gudangan) Urap (Gudangan)
Ini cm share resep bumbunya..karena sayur bs pakai apa saja sesuai selera😋
-
Urap / gudangan Urap / gudangan
Udah lama ngga makan urap. Jadi iseng2 buat urap. Say buatnya sedikit. Kalau ingin lebih banyak disesuaikan saja ya. Kalau utk lauk bisa jadi 4 porsi
-
Urap/Gudangan Urap/Gudangan
Urap dapat dimakan sebagai sayuran teman nasi dan bagian dari hidangan utama. Urap merupakan syarat atau hidangan penting sebagai sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa. Urap juga sering disajikan bersama ayam bakar.Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Semua sayur mayur ini dapat direbus atau dikukus.Dalam pelaksanaannya, ada juga resep yg menggunakan terasi serta bawang merah. Resep yg saya bagikan ini adalah versi besar untuk 12 orang.. Anda dapat memasak ½ resep saja untuk sehari-hari
-
Urap/Gudangan Urap/Gudangan
Mix rebusan sayur & bumbu kelapa ini selalu mengundang selera buatku...Coba yuk urap ala-ku...
-
Urap/Gudangan Urap/Gudangan
Di Jogja, urap juga dikenal dengan nama gudangan. Bumbu gudangan biasanya lebih basah dan agak manis dibandingkan dengan bumbu urap yang kering.
-
Urap / gudangan Urap / gudangan
Lama banget pengen buat ini. Di klaten namanya gudangan. Kebetulan paksu lapar. Langsung masak yang cepet. Jadi gak sempat foto bahannya. Mirip pencok, cuma ditambah parutan kelapa muda. Mari makaaan
-
Urap / gudangan Urap / gudangan
bikinnya simpel ,aku udah 3 kali buat tapi tetep paling enak buatan almh ibuk,,kata misua ini jg enak...tp lebih nampol yg buatan almh.ibuk...
-
-
Urap / Gudangan Urap / Gudangan
Sayuran adalah menu wajib aku dan suamiku,ini salah satu sayuran favorit ku selain capcay..jadi sering banget bikin ini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar