Kerang Pindang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang
  2. secukupnyagaram
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 1 buahasam keping
  7. 1 buahserai
  8. 1/2 helaidaun kunyit
  9. sedikitpenyedap
  10. secukupnyaair
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong halus bawang merah, bawang putih dan jahe, cabe rawit dibelah dua namun tak putus

  2. 2

    Masukkan garam dan bahan yg dipotong lalu tambahkan air tunggu hingga mendidik

  3. 3

    Tambahkan kerang, daun kunyit, serai, penyedap dan asam keping.

  4. 4

    Masak hingga kerangnya terbuka sendiri, tambahkan penyedap. tunggu bbrpa saat dan hidangkan, rasanya asam,asin dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfaizah
Nurfaizah @Nurfaizah
pada
Bengkalis Riau, Indonesia
I knowI do it, anak ke 2 dari 4 bersaudara dan satu2ny cewe. jd mesti pinter masak, biar bisa bantu ortu...... belajar for my future.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa