Teri Nano-Nano

Name: Teri Nano-Nano
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Teri Itok; 1/2 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 10 buah Cabe Rawit (Cengek); 1 buah Cabe Merah; 1 buah Tomat; 1 1/2 sdm Gula Pasir / sesuai selera

Fia Nurfiani @fianurfiani1101

Rengasdengklok, Karawang

Hari Minggu kemaren lelah banget, abis ikutan acara pembukaan olimpiade di tempat kerja suami. Hari Senin nya bingung mau masak apa buat suami, bongkar dapur nemu ikan teri, baru inget punya ikan teri oleh-oleh ibu mertua xixixi 😁 yudah langsung ajadeh bikin masakan simpel tradisional sunda again 😂 ini favorit aku & favorit suami juga kayaknya hihihi makan pake ini nambah nambah terus nasinya, selalu gagal diet 😂 ini gampang banget, pasti ibu-ibu juga udah lebih jago masak ginian, saya cuma share aja ya siapa tau ada yg belum pernah coba hehe 😁

Lebih banyak

Teri Nano-Nano

Fia Nurfiani @fianurfiani1101

Rengasdengklok, Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 genggamTeri Itok
1/2 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
10 buahCabe Rawit (Cengek)
1 buahCabe Merah
1 buahTomat
1 1/2 sdmGula Pasir / sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pilah teri bagian badan, buang bagian kepala, cuci bersih, rendam dengan air kuranglebih 5 menit.
2

Iris tipis bawang putih & bawang merah, iris cabe cengek & tomat.
3

Panaskan minyak, goreng teri yg sudah ditiriskan, goreng sampai kuning keemasan, angkat. (jangan gosong ya)
4

Tumis bumbu yg sudah diiris tadi, tumis dulu bawang putih, setelah harum masukan bawang merah, jika sudah hampir matang masukan cabe cengek & tomat, aduk sampai tomat layu.
5

Masukan teri, lalu tambahkan gula sesuai selera.
6

Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, teri nano-nano siap disajikan dengan nasi hangat. 😊