Garang Asem Mujair

🍴Larasati_Cook😉
🍴Larasati_Cook😉 @cook_silaras
Surabaya

Panen belimbing wuluh.. Melimpah ruaaahhh *congkak dikit* :D
Hari ini bqn garang asem aja biar belimbingnya berguna hehehehe..

Garang Asem Mujair

13 orang berencana membuat resep ini

Panen belimbing wuluh.. Melimpah ruaaahhh *congkak dikit* :D
Hari ini bqn garang asem aja biar belimbingnya berguna hehehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 ekorikan mujair
  2. 2 buahtahu ukuran sedang
  3. 3 sdmair jeruk nipis
  4. Bumbu :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 buahblimbing wuluh
  8. 2 buahtomat
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 8 buahcabai rawit
  15. 700 ccair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ikan dg air jeruk nipis +/- 10mnt

  2. 2

    Iris2 tipis bawang putih & bawang merah. Iris kasar tomat, geprek sereh, lengkuas, & jahe. Sobek daun salam & daun jeruknya. Potong2 kotak tahu.

  3. 3

    Tuang air dlm panci. Setelah hampir mendidih, masukkan smua bumbu kecuali tomat & tahu.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan ikan mujair, tahu, tomat, garam, gula, & penyedap. Tutup panci, kecilkan api sampai ikan empuk.

  5. 5

    Cek rasa & siap dihidangkan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍴Larasati_Cook😉
🍴Larasati_Cook😉 @cook_silaras
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa