Terong balado ala ala😁

Name: Terong balado ala ala😁
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus terong bulat buat lalapan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 bungkus sambal terasi (aku pakai yg bungkusan aja); 1 bungkus raico ayam; sedikit micin; secukupnya gula; 1 ruas laos di geprek

risdaafrillia @cook_8102341

Sampit Kalimantan Tengah

Cerita nya lagi kepingin banget makan yg pedas pedas nih. Terus di kulkas ada terong dan bahan2 yg alakadarnya. Kebetulan lagi pengen makan pedas jadinya bikin aja terong baladoo. Semoga bermanfaat yahh ibu ibu😀

Lebih banyak

Terong balado ala ala😁

risdaafrillia @cook_8102341

Sampit Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bungkusterong bulat buat lalapan
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 bungkussambal terasi (aku pakai yg bungkusan aja)
1 bungkusraico ayam
sedikitmicin
secukupnyagula
1 ruaslaos di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong yang sudah di potong jadi 4
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cincang cabe, dan geprek laos nya
3

Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng, tumis smua bawang merah dan bawang putih laos dan cabe juga ikut di tumis
4

Setelah harum masukan 1 bungkus sambal terasi pedas. Raico dan micin aduk sdikit masukan air kira kira setengah gelas kecil agar bumbu tidak kering
5

Setelah harum masukan semua terongg yang sudah di potongg aduk aduk sebentar kalo kurang air nya kasig air lagi agar terong dan bumbu masak merata tutup pakai tutup panci. Biarkan 10 menit
6

Setelah itu jangan lihat dan koreksi rasa nya 😂
7

Terong balado darurat siap deh di makan pakai nasi hangat. Selamat mencoba bundaa😊