Tahu Unyil (tahu bulat)

Name: Tahu Unyil (tahu bulat)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu cina; 1 siung bawang putih, ulek halus; 1 bks penyedap rasa ayam (kalau tak suka asin, bisa dikurangi jadi separuh bungkus saja atau diganti garam); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt tepung maizena; 1/2 sdt gula pasir

Unda Anggita @undaanggita

Ternyata bikin tahu bulat itu gampang, lho! Tahu bulat yang ini imut-imut, one bite-sized, makanya namanya jadi "tahu unyil" 😁

Lebih banyak

Tahu Unyil (tahu bulat)

Unda Anggita @undaanggita

Ternyata bikin tahu bulat itu gampang, lho! Tahu bulat yang ini imut-imut, one bite-sized, makanya namanya jadi "tahu unyil" 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 buahtahu cina
1 siungbawang putih, ulek halus
1 bkspenyedap rasa ayam (kalau tak suka asin, bisa dikurangi jadi separuh bungkus saja atau diganti garam)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdttepung maizena
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Hancurkan tahu dengan ulekan sampai halus. Peras tahu menggunakan kain bersih. Usahakan kadar air betul-betul hilang. Ini tujuannya supaya nanti tahunya bulat sempurna, tidak pecah atau hancur.
2

Setelah selesai, taruh dalam wadah. Masukkan bawang putih yg sudah diulek, penyedap rasa, tepung maizena, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dengan tangan, koreksi rasa lalu bentuk bulat-bulat. Selesaikan semua hingga habis, taruh dalam wadah.
3

Tahu bisa disimpan dalam kulkas dan digoreng saat ingin disajikan. Tahu cina yg saya gunakan bisa menghasilkan 20 buah tahu unyil.