Udang goreng telor asin

tha2
tha2 @cook_7561857

Udang goreng telor asin

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grudang ukuran sedang bersihkan & kupas kulit
  2. 1 butirtelor ayam
  3. 1 butirtelor asin matang, haluskan
  4. 7 siungbawang putih cincang halus
  5. tepung bumbu serbaguna instan
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyabumbu penyedap
  9. 4-5 sdmminyak untuk menumis
  10. 20 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala, ekor & kulitnya

  2. 2

    Pecahkan telor ayam, aduk. Masukkan udang. Aduk

  3. 3

    Kemudian masukkan udang ke dalam tepung sebaguna sambil dipencet-pencet agar tepung menempel di udang

  4. 4

    Goreng udang dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan telor asin, aduk hingga tercampur dengan tumisan bawang putih. Masukkan air. Tambahkan garam, lada dan bumbu secukupnya. Koreksi rasa. Aduk dan tunggu hingga air tinggal sedikit.

  7. 7

    Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk rata hingga tidak ada airnya

  8. 8

    Angkat. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tha2
tha2 @cook_7561857
pada

Komentar

Resep Serupa