Klappertaart
Bismillaah..
Enaaaak...... Ga bisa berhenti makannya.
05.11.17
Cara Membuat
- 1
Olesi permukaan loyang dgn mentega sisihkan.
- 2
Campur maizena, terigu, kuning telur, susu bubuk, air kelapa, vanila aduk rata.
Saring. Boleh di blender.
Masukkan gula dan garam.
Masak dgn api cenderung kecil sambil terus di aduk hingga meletup dan lebih kental, matikan api.
Masukkan mentega, aduk hingga mentega mencair.
- 3
Masukkan daging kelapa muda dan kismis, aduk rata.
Jgn lupa sisihkan sedikit kelapa muda dan kismis untuk taburannya. Sisihkan.
- 4
Kocok putih telor hingga berbusa, tambahkan 1 sdm gula. Kocok lagi hingga kaku.
- 5
Tuangkan adonan klappertart ke dalam loyang yg tadi telah disiapkan, ratakan permukaannya.
Tambahkan putih telor yg sudah dikocok kaku, taburi dgn hiasan kelapa muda, kismis dan bubuk kayu manis.
- 6
Siapkan loyang yg lebih besar, tambahkan 1 jari air, letakkan adonan klappertart di atasnya.
Panggang dgn suhu 175^ selama sekitar 30 menit atau sampai putih telor agak kecoklatan. Ini photo baru di angkat dr kompor.
- 7
Masukkan ke dalam kulkas, enak disantap dalam keadaan dingin.
- 8
Note : air kelapa dan susu bubuk, bisa diganti dgn 500 ml susu cair.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klappertaart Klappertaart
Sukak bgt sama makanan satu ini, biasanya jajan, skrg bikin sendiri...daan...enaaaak 😋😋
-
Klappertaart Klappertaart
masih dengan resep bu fitri sasmaya..bikin lagi dan lagi.. kali ini di ovennya kelamaan... gegara di tinggal mandi.. wkwkwktp rasanya... maknyuuzz...
-
Klappertaart Klappertaart
Sudah berkali2 bikin klappertaart tapi belum menemukan tekstur yang pas dilidah keluarga, akhirnya saya coba2 dan menemukan tekstur yang pas dan disukai keluarga. Teksturnya lembut banget. Dan ini termasuk klappertaart ekonomis, karena tanpa penambahan cooking cream.Jika menginginkan tidak dipanggang juga bisa, jadi setelah matang langsung masukkan ke cetakan taruh d kulkas tanpa ksh topping putih telur. Enakk lumer di mulut 👌👌 #resepfitsas #resepfitsas_#resepfitsas #resepfitsas_japas
-
Klappertaart Klappertaart
Resep jualanku. Ini klappertaartnya lembut banget dan creamy ya, jadi bukan tipe yang padet. Lama pemanggangan dan panas oven disesuaikan aja ya. Dan pas manggang gak masalah kalau oven dibuka buat check kematangannya. Selamat mencoba.
-
Klappertaart Klappertaart
Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2311424-klappertaart?token=rx7kawMiEKcfqxtHn2MTk67bHari ini pilihan takjil saya adalah Klappertaart makanan khas dari daerah Manando yang lembut ,creamy, dan yang lebih enak lagi itu lho pencampuran antara kelapa muda, kismis dan almod. menjadikan klappertaart ini sangat kaya rasa..Ini sebenarnya entah sudah yang keberapa kalinya saya buat klappertaart, dengan resep yg berbeda tapi isiannya tetap selalu sama, dan hasil akhirnya pun gak berbeda menurut saya..hehehe Hanya saja resep mbak Fitri Sasmaya ini lebih mudah dan praktis. Dan ada penambahan sedikit dari saya yaitu penambahan air kelapa di dalam adonan. Gak perlu lama-lama lagi yuk cek resepnya...#MartabakBekasi#FestivalRamadancookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Klapertaart#reseprinijulua
-
Klappertaart Klappertaart
Akhirnya terlaksana juga bebikin klappertart. Enak bangettt ini mah 🤤Minggu ini tema belajar online bareng cookpad community yoglosemar adalah klappertart ekonomis untuk jualan, dipandu oleh mbak Neng - alinett_cook&food. Alhamdulillah... Ilmu baru, ide baru, menu cemilan baru 😂🤭. Terimakasih...Saya sesuaikan resepnya dengan penambahan tepung custard dan susu kental manis.#recookklapertaart_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu29#MasakAsyik
-
Klappertaart Klappertaart
Lagi kepengen bikin yg manis manis,kebetulan ada yg ngasih kelapa muda,maka jadilah makanan yg hmmmmm....
-
Klappertaart Klappertaart
Klappertart salah satu comfort food saya dan anak wedok, klu nyemil ini bisa lupa diri. Makanya bikin yg enak biar puas makannyaSuami saya yg bukan pecinta manispun doyan sekaliSaya pake resep mbak rina dedikCocok dibuat menu buka puasa dan suguhan lebaran 💜
-
Klappertaart Klappertaart
Awal nya pertama kali ngeRasain Klappertaart buatan tMen .. dan Rasa nya Luber enak bikin nagih selanjutnya beli tapi g kenyang 😂 dan akhirnya mending buat sendiri deh lebih puas makan nya .. #PejuangGoldenApron3
-
Klappertaart Klappertaart
Source: Mama B🐝Kepengen banget bikin ini sesegera mungkin tapi terkendala kelapa muda nya,, akhirnya pulang kampung minta kelapa sama abah, bawa pulang kekota, dan akhirnya jadi juga... Enak banget Asli...Resep nya udah modifikasi ya..#pejuanggoldenapron3#mingguke21#dutarecookborneo#dutarecookkotabaru#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kotabaru
-
Klappertaart Klappertaart
Dulu tahun 2013an aku dapat resep ini dari majalah saji, terus aku modifikasi sedikit karena menyesuaikan bahan² yang ada dirumahku, terus aku share di blogku waktu itu, tiba² ada teman yang cerita dia jualan klappy pakai resepku ini terus laris banget.. senang dong dengernya, akhir² ini temanku ini cerita lagi tentang klappy nya yang masih jadi primadona dibakulannya, akhirnya aku jadi pingin bikin lagi sesuai resepku dulu.. ternyata memang enak 🤭😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Klappertaart Klappertaart
Dulu pertama kali makan kue ini pas habis makan steak hollycow.. Creamyyy.. Lembutt.. suka bangettt😍..akhirnya mau nyoba buat ahhh pemirsahhh... Ternyata.. Enakkkk bangettt... Apalagi kl dimakan dinginnnn2 manteeeppp deh pokoknya...😘😘 ini saya bikin 1/2 resep aj...Source : bunda Fitri Sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2998636
Komentar