Goulash ala Semijati Purwadaria

Name: Goulash ala Semijati Purwadaria
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging has dalam yg sdh direbus terlebih dahulu,; 5 buah sosis bradwurst; 1 bawang bombay cincang halus; 1 bawang putih cincang halus; tomat segar dicincang halus; pasta tomat; saus t.omat; 3 sdm terigu; basil segar, oregano; sesuai selera garam, gulpas; 1500 ml kaldu

Lian Moenir @cook_2141782

Ciputat, Cipayung, Tangerang Selatan

Pemred majalah kuliner Sajian Sedap yang juga teman kuliah bermurah hati membagikan ilmu masakannya, dan pilihan jatuh pada masakan Hungary buatnya mudah.. rasanya lezat..

Lebih banyak

Goulash ala Semijati Purwadaria

Lian Moenir @cook_2141782

Ciputat, Cipayung, Tangerang Selatan

Pemred majalah kuliner Sajian Sedap yang juga teman kuliah bermurah hati membagikan ilmu masakannya, dan pilihan jatuh pada masakan Hungary buatnya mudah.. rasanya lezat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

200 grdaging has dalam yg sdh direbus terlebih dahulu,
5 buahsosis bradwurst
1bawang bombay cincang halus
1bawang putih cincang halus
tomat segar dicincang halus
pasta tomat
saus t.omat
3 sdmterigu
basil segar, oregano
sesuai seleragaram, gulpas
1500 mlkaldu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan mentega, tambahksn terigu, aduk2 hingga berbulir2, tambahkan 100 ml kaldu pertama, aduk hingga licin lalu masukkan daging has dan sosis, masukkan tomat segar, pasta tomat, saus tomat , tambahkan 1400 ml kaldu, masukkan tumisan bombay dan b putih, aduk2 hingga mengental tambahkan garam dan gula, masukkan oregano atau basil sgar, kl kurang kental bisa tambahkan maizena.
2

hidangkan panas2 makan dgn baguette.