Nugget Ayam Keju Wortel (step by step)

bunda dini
bunda dini @cook_2592545
sleman

Duluuu anti buat beginian krn pernah nyoba buat n gagal pk banget.. Trus dpt resep plus tips cara buat yg enak dr temen yg bisnis nugget.. Eh sekarang jadi keterusan.. Malah buat sebulan sekali sekalian buat stok krucil yg suka banget nugget.. Alhamdulillah sekarang dah juaraaaang banget beli nugget.. Enakan bikin sendiri soalnya pake keju wkwkwk

Nugget Ayam Keju Wortel (step by step)

Duluuu anti buat beginian krn pernah nyoba buat n gagal pk banget.. Trus dpt resep plus tips cara buat yg enak dr temen yg bisnis nugget.. Eh sekarang jadi keterusan.. Malah buat sebulan sekali sekalian buat stok krucil yg suka banget nugget.. Alhamdulillah sekarang dah juaraaaang banget beli nugget.. Enakan bikin sendiri soalnya pake keju wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam giling
  2. 200 gramtepung roti
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. 2 sdtgaram
  8. 5 sdmtepung terigu (untuk pelapis)
  9. 100 mlair (untuk pelapis)
  10. secukupnyaalumunium foil
  11. 1 buahwortel parut pk parutan keju
  12. 75 gramkeju kraft parut

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam pake copper, masukan garam, merica, ketumbar, telur, wortel, keju, 2 sdm tepung roti aduk smp rata

  2. 2

    Setelah dicampur, siapkan alumunium foil untuk membentuk adonan.. Disini saya lagi suka bentuk bulat, persegi panjang, sm segitiga jd bentuknya seperti digambar itu ya.. Ngga usah pake mentega ya.. Oiya klo ngga ada alumunium foil, bs pk cetakan kue ya.. Saya dah pernah nyoba juga hasilnya jg sama enaknya..

  3. 3

    Trus digulung smp tertutup rata dan ulangi smp adonan habis, ini saya jadikan 6 lonjor

  4. 4

    Kukus selama 30 menit pake api sedang aja, jangan terlalu besar, setelah itu lepas kemasan

  5. 5

    Trus adonan nuggetnya dipotong-potong 1cm an.. Buat pelapisnya : tepung terigu campur air plus 1/4 sdt garam, aduk smp rata. Trus cara buat nugget nya : adonan nugget -> celupkan ke adonan terigu -> masukan ke tepung roti -> simpan diwadah tertutup langsung masuk freezer.. Bisa tahan 3 bulan lho.. Tp klo saya bikin ngga smp 1 bulan dah ludes.. Wkwkwk

  6. 6

    Klo pengen makan tinggal goreng.. Nyam nyam.. Cocol saos cocol mayones endesss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda dini
bunda dini @cook_2592545
pada
sleman
sukaaa banget masak...apalgi kl cooking class sm anak2..
Lebih banyak

Komentar

Decca Azhar
Decca Azhar @cook_130514
mba itu daging yang sudah di giling di campur wortel dll hanya di aduk aja atau di blender lg semuanya????

Resep Serupa