Mango Sticky Rice with Vanila Ice Cream

Ada kuini dari rumah mertua. Ingin buat sesuatu yg baru. Kalau kuini makan gitu aja gak nendang 😺. Kalau dijus baru enak. Modifikasi resep sana sini.. Taraaaa.. Jadi deh ini. Makan ini sore2 saat cuaca hangat, syegeer mantabb. Penyajiannya dingin yaaa..
Mango Sticky Rice with Vanila Ice Cream
Ada kuini dari rumah mertua. Ingin buat sesuatu yg baru. Kalau kuini makan gitu aja gak nendang 😺. Kalau dijus baru enak. Modifikasi resep sana sini.. Taraaaa.. Jadi deh ini. Makan ini sore2 saat cuaca hangat, syegeer mantabb. Penyajiannya dingin yaaa..
Cara Membuat
- 1
Campurkan beras ketan dengan santan kara, garam, dan air. Masak dengan rice cooker hingga matang (seperti memasak nasi).
- 2
Untuk fla: campur air, santan, gula, susu kental manis, dan daun pandan. Masak, setelah mendidih masukkan maizena, aduk hingga mengental. Matikan kompor.
- 3
Buah kuini dibuat jus tanpa gula dengan blender. Lalu masukkan ke kulkas minimal 1 jam.
- 4
Ketan yang sudah masak dan juga fla yg sudah jadi, jika sudah didinginkan di suhu ruang, masukkan ke kulkas dan diamkan minimal 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam di kulkas, keluarkan bahan. Campur, sajikan sesuai selera. Kalau saya ditambahi topping Es Krim Vanila dan kismis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice with Fiber Creme Mango Sticky Rice with Fiber Creme
Salah satu kudapan favorit kami di musim mangga adalah Mango Sticky Rice, atau Ketan Mangga Thailand. Di Bangkok gampang sekali ketemu gerobak penjual makanan ini. Dan mangga Thailand itu enak banget. Tapi mangga kita juga ngga kalah enak kok ya.Yang versi santan sudah pernah di upload ya. Yang ini versi dengan fiber creme.#ketanmangga #bundaei #mangostickyrice #cookpad #cookpad_id #fibercreme #cookpadcommunity Bunda Ei -
Mango Sticky Rice Vla Fiber Creme Mango Sticky Rice Vla Fiber Creme
Source : welly herlina iti Resti Nsh -
Black Rice with Coconut Milk & Vanilla Ice Cream Black Rice with Coconut Milk & Vanilla Ice Cream
kudapan yang satu ini...bener2 bisa bikin merem melek d...rasany itu..enakkk banget..apalagi sekarang udah mu deket bulan puasa...cocok banget buat buka puasa.disajikan hangat2 enak..disajikan dingin pun enak..yuk dicoba... lynns -
Bubur Ketan Hitam with Mango n Ice Cream Bubur Ketan Hitam with Mango n Ice Cream
Bian sering banget liat ini sliweran di IG .. katanya menu ini salah satu menu andalan mini cafe deket Galeria Mall situ ...Ga jauh-jauh banget sih dari tempat Bian kalo mau ke area Galeria Mall itu .. cuma udah dari kapan tau liatnya .. belum sempet-sempet juga mampir buat ngicip menu iniSumprriiiiiitttt!!! Ngiler banget liatnya apalagi kalo abis kena panas siang-siang .. beeuuuuhhh .. langsung meleleh akutuuuu ...Akhirnya Bian putuskan untuk bikin sendiri aja deh .. dan biar puas itu yang digambar Bian bikin porsi jumbo loeh!! 🤣🤣Semangkok itu sendiri mangga nya satu, ice cream nya duaaaa .. cobaaaa ini Bian gimana mau kurus yaaakk!!.Kalo di menu aslinya ice cream yang dipakai ice cream Vanila .. berhubung ditoko-toko terdekat rumah Bian ga nemu-nemu ice cream yang cuma rasa Vanila aja .. jadi ya seketemunya aja deeh hehehe.Kuyss!!! Cobain deh .. daripada ileran kayak Bian .. kelamaan liat baru eksekusi sekarang heuheuheuheuu.Note :Diresep ini, maizena Bian ganti dengan tepung beras karena pas banget ga ada stok maizena. Nah .. jadi kalo kalian pas ga ada stok maizena, bisa loeh diganti tepung beras dengan takaran sbb ya :1 sdm maizena = 3 sdm tepung beras avec_bian -
Nice Cream (Banana & Rice Ice Cream) Nice Cream (Banana & Rice Ice Cream)
👆Gambarnya mengerikan😂😂Nanti diulang deh ya kalau ada waktu lagi🤭Biasanya yang disebut nice cream iadalah es krim berbahan dasar pisang.Tapi agar sesuai dengan tema posbar Cookpad minggu ini, nice cream yang ini ada selipan rice alias nasi didalamnya. Kebetulan namanya sangat cocok, mewakili tanpa harus merubahnya sedikitpun.Terinspirasi dari rice pudding ice cream-nya orang Norwegia, yang menggunakan puding nasi sisa dicampur dengan merah telur yang agak banyak lalu dibekukan. Karena merah telurnya dicampur tanpa dipanaskan lagi, saya yakin orang Indonesia, termasuk saya, kurang sreg. Jadi saya campur dengan pisang saja. Selain itu tekstur campuran nasi dan pisang itu "liket" banget. Padat tapi tidak icey.Pelengkap dan taburannya bisa menggunakan apa saja. Saya menggunakan apa yang saya punya. Saya fikir menggunakan biskuit coklat, selai atau buah segar juga enak.Setelah menjadi, ayo scoop..scoop....sajikan....😊#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#sanasininasi Binti Sae -
Bubur Ketan Hitam dg ice cream n roti Bubur Ketan Hitam dg ice cream n roti
Lihat di IG ada yg jual bubur ketan hitam pakai ice cream,lah kok bikin pengen, tp jauuuh diluar kota. Akhirnya coba bikin sendiri aja deh, walaupun nggak tau rasa asli nya gimana 😅 seenggaknya mengobati penasaran 😆 Kukilo Wati -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dulu kalo jalan k mall, aku sama mamahku tuh suka mampir k salah satu tempat makan. Dan disitu kita pasti pesennya Mango Sticky Rice. Yah, ketan mangga ini bikin kita jatuh hati hhiii.. rasanya yg legit, manis & gurih selalu bikin kangen. Harga satu porsinya tuh kurang lebih 30.000 an gitu deh. Daaan setelah bbrp kali mampir buat beli ketan mangga ini, baru deh mamah kepikiran untuk bikin sendiri di rumah. Eksekusi deh di rumah, dengan budget minimalis dan hasil yg banyak. Satu rumah bisa makan ketan mangga, bahkan tetanggapun bisa nyicip hhii.. Alhamdulillah #KekinianAlaIbu yg penuh berkah..Kali ini aku bikin cuma buat 2 porsi. Dan suami bilang rasanya enak, bikinnya simple. Bisa nih kalo buat jualan hhii..#SemuaTentangIbu Devi Rupani -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
udh lama nunggu musim mangga krn mau buat ini. trus nemu resepnya mommy nawla, dicoba deh dgn bbrp modifikasi. enaakk.. anak saya suka sekali, apalagi flanya Historina -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
29.07.2019 (30.1) Punya sisa beras ketan & udah kepikiran mau dibikin ketan kelapa. Tapi begitu liat ada mangga harumanis tiba-tiba terlintas pengen bikin mango sticky rice, yang beberapa waktu lalu sempat ngehits. Cuzz cari-cari resepnya, ketemu punyanya mam Lingga sayang, pemenang #arisanrecook minggu ini. Dengan sedikit modifikasi & tambahan kental manis, jadilah sticky mango rice yummy ini.Sumber: Frielingga Sit#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dapurmama_at#30thweek Ratih Sukardi -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dulu waktu jalan-jalan ke Bangkok pernah makan kudapan ini di salah 1 tempat jajanan. Rasanya enak banget menurut saya. Ketan nya legit disiram saus santan yang gurih dipadukan dengan irisan mangga matang yang manis 🤩🤩🤩Kangen deh pingin makan mango sticky rice ini, tapi sayangnya lagi-lagi di daerah saya sini gak ada yang jual. Ada hikmahnya juga sih jadi memaksa saya untuk buat sendiri. Hehehe. Ternyata buatnya simple kok. Kata mamah saya enak. Hehehe. Senangnya..source : Sarah Verhoeven#timlo_usumPelem#cookpadCommunitySolo#timloWoyoWoyo#pejuangGoldenBatikApron FANY ✅ -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
awalnya nggak tau cara bikin ketan yang bener. dipikir cuma kayak bikin nasi gitu aja. setelah nanya dan browsing sana sini akhirnya berhasil. wajib dicoba nih bu ibu :) Wahyu Rosita Madasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar