Tongkol Merah

Name: Tongkol Merah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan Tongkol uk. sedang (potong-potong); 6 siung Bawang Putih cincang; secukupnya Lada Bubuk & Kaldu Bubuk; secukupnya Air Matang; secukupnya Gula; 3 sdm Saos Bangkok; Bumbu Halus (diblender); 6 biji Cabe Merah Besar; 4 biji Tomat; 1 cm Jahe; secukupnya Cabe Rawit

Octariza Dhaniar @octarizafirza

Sidoarjo, Jawa Timur

Tongkol Merah

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Octariza Dhaniar @octarizafirza

Sidoarjo, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

4 ekorIkan Tongkol uk. sedang (potong-potong)
6 siungBawang Putih cincang
secukupnyaLada Bubuk & Kaldu Bubuk
secukupnyaAir Matang
secukupnyaGula
3 sdmSaos Bangkok
Bumbu Halus (diblender)
6 bijiCabe Merah Besar
4 bijiTomat
1 cmJahe
secukupnyaCabe Rawit

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng semua ikan tongkol setengah garing.
2

Tumis bawang putih hingga harum.
Lalu masukkan saos bangkok dan bumbu yang telah diblender.
3

Masukkan air secukupnya dan beri bumbu (Lada bubuk, Kaldu Bubuk dan Gula). Cicipi.
4

Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol. Masak hingga matang.
5

Sajikan. Makan selagi hangat dan cocok dimakan dg nasi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Octariza Dhaniar @octarizafirza

pada 17 Oktober 2015 05.37

Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

Tongkol merah Tongkol merah

°Riariu.
Tongkol Merah Tongkol Merah

Ikan Tongkol ini alternatif murah asupan protein, harganya relatif murah biar murah rasanya enak. Tongkol digoreng dulu biar ngga ancur.

Mang Gundul
Tongkol merah Tongkol merah

Monica Adhitya
Tongkol Cabe Merah Tongkol Cabe Merah

Masaknya simple, bahan2 nya pun sederhana. Saya pake ikan tongkol yg sudah diikukus dan dipotong2 kecil. Saya beli sekitar 10rb rupiah dapet 11 potong

Yuli Astuti
Tongkol Kuah Merah Tongkol Kuah Merah

Anak-anak sulit banget disuruh makan ikan laut,.jadi untuk mensiaasati hal tersebut bunda masakkan kuah tongkol merah..dan alhamdulillah anak-anak sukaWeek34#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Dapur MJ (miftakhul Jannah)
Tongkol Kuah Merah Tongkol Kuah Merah

Kalo ga ditagih #MamahCookpad resep ini gakan muncul, wkwk.Emang dasar males upload resep 😂Eh btw, kuahnya doang sama nasi mantep banget yakin ✨

Ummu Zakiyah
Tongkol Merah Pedas Tongkol Merah Pedas

Lagi flu,jadi pengin yang pedas2 biar selera makan bangkit. Ini resep favoritmy hubby 😍

Aisya Akira
Tongkol Cabe Merah Tongkol Cabe Merah

Wina Pryanti Saparina
Tongkol Cabe Merah Tongkol Cabe Merah

Keluargaku suka sekali pindang tongkol. Diolah menjadi apapun, tetap favorit no. 1 🤩🤩

Shri N'chy Maharani
Tongkol Tahu Merah Tongkol Tahu Merah

Masih ingin memuaskan lidah dg masakan merah yg pedas. Akhirnya setelah bikin sambal goreng teri, sy bikin menu ini. So yummy. Suamik sampe imbuh² maemnya. Wkwkwk 😉😉

Fillah Umm
Tongkol Merah Pedas Tongkol Merah Pedas

Sarden homemade nih.. asliii bukan kaleng kaleng.. 😍 .. cobain deh.. gag kalah rasanya dari merk kaleng ternamaa... #cookpadcommunity_surabaya

gerindia
Tongkol lado merah Tongkol lado merah

Anak gadis klw saya buatin ini nasinya pasti habis soalnya dia suka🤗

fina

Rekomendasi Resep Lainnya