Ayam suir

Santi Alex
Santi Alex @cook_alexs
Bandung

Akhirnya selesai juga ngotret resep ayam suir lebaran pesanan amih...... Maaf aga lama ya mih krn baru masak lgi kemaren dan ini hasilnya

Ayam suir

2 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya selesai juga ngotret resep ayam suir lebaran pesanan amih...... Maaf aga lama ya mih krn baru masak lgi kemaren dan ini hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 1500 gramayam utuh
  2. 1 buahperasan lemon
  3. 2 buahbombay iris memanjang
  4. 50 grambawang putih
  5. 50 grambawang merah
  6. 20 gramkemiri goreng
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdmsaus tomat botol
  9. 1 sdmsambal botol
  10. 1 sdtgula putih
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 150 mlsusu murni
  14. 3 sdmkecap manis
  15. secukupnyagaram
  16. minyak untuk menggoreng ayam dan manumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon dan garam, diam kan 1 jam lalu goreng matang, pisahkan dari tulangnya lalu suir-suir

  2. 2

    Halus kan bawang putih, bawang merah dan kemiri

  3. 3

    Panas kan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bawang bombay tumis sampai layu, masukan semua bumbu dan susu aduk, masukan ayam suir aduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa jika kurang garam boleh di tambah kan tergantung selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Alex
Santi Alex @cook_alexs
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa