Asem Asem Mujaer
Mujaer nganggur di freezer, si ibuk minta libur masak hari Minggu, si adek pingin dimasakin ikan yang seger seger dan pedes. Alhasil, terbesitlah masakan ini....
Asem Asem Mujaer
Mujaer nganggur di freezer, si ibuk minta libur masak hari Minggu, si adek pingin dimasakin ikan yang seger seger dan pedes. Alhasil, terbesitlah masakan ini....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan sampai bersih, karena kalo gak bersih akan ada rasa pait muncul dari ikan. Potong jadi 3 bagian untuk 1 ikan, peras jeruk nipis.
- 2
Siapkan air dan masukkan asam jawa mentah. Rebus hingga mendidih. Tiriskan asamnya, dan keluarkan isinya.
- 3
Siapkan air kembali, tunggu hingga mendidih. Masukkan bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh, asam jawa dan cabai rawit. Tunggu hingga wangi dan bumbu matang.
- 4
Masukkan ikan, masak hingga matang.
- 5
Tambahkan irisan tomat ijo dan belimbing wuluh.
- 6
Seimbangkan rasa dengan garam dan gula (saya no penyedap, karena mengurangi msg)
- 7
Masukkan kemangi dan sajikan. Selamat mencoba bu ibu, kakak kakak😊
Resep Serupa
-
Asem-Asem Mujaer Asem-Asem Mujaer
Ini masakan favorit suami saiya.... rasanya seger.... cocok untuk makan siyang...... ikan mujaer bisa diganti dengan ikan bandeng.....
-
Asem - asem mujaer Asem - asem mujaer
Pas belanja ke tetangga sebelah rumah tiba-tiba ada yang jualan ikan mujaer hidup. Yaudah beli deh terus aku masak asem-asem mujaer
-
Asem asem mujaer Asem asem mujaer
#dirumahajaIntinya lagi cari gaya baru nih..buat si kkBiar mujaer g digoreng melulu..si kk ternyata lahap bgt makannya😍😍..
-
-
-
Asem Asem Mujaer/Bandeng Asem Asem Mujaer/Bandeng
Habis mancing di tambak sendiri😀Sudah biasa di goreng akhirnya di asem-asem aja, mantap kuahnya segerResep ini bisa juga dipakai untuk ikan bandeng ya, cara pengolahannya juga samaHappy Cooking Bunda
-
Mujaer Asem-Asem Mujaer Asem-Asem
Masakan mujaer lagi ya ... beli 1kg jadi harus putar otak u/menyajikan menu yg sama tp dg cita rasa yg berbeda. Semua resep yg saya upload ini baru pertama dibuat & Alhamdulillah sukses. Untuk masakan ini siAyah bilang "Ndaa ... Uenakk"
-
Asem Asem Mujair Asem Asem Mujair
Dapet ikan dr bude, langsung diolah yg seger + simpel aja, dsini saya untuk rasa asamnya dr jeruk nipis ya, lebih seger kl menurut saya... cussss... saya pake kuali yg dr tanah itu ya, hehehe lebih maknyusss...
-
Asem-Asem Mujair Asem-Asem Mujair
Asem-asem mujair merupakan makanan khas jawa, biasanya makanan ini makanan favorit keluarga karena rasanya yang khas dan segar. #ikanjanganditawar #resolusi2019 #masakanrumah #5reseppertamaku #reseppertamaku #favoritkeluarga #anakrantau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar