Rendang jengkol

Lina Sidkia
Lina Sidkia @cook_7457239

Ini yg k 3 x masak rendang jengkol... biasa.y slalu d balado.. karna bumbu g ribet hehhehe.. cb bkin yg bnyak bumbu ternyata enak bgt.. jengkol.y pulen bgt...

Rendang jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Ini yg k 3 x masak rendang jengkol... biasa.y slalu d balado.. karna bumbu g ribet hehhehe.. cb bkin yg bnyak bumbu ternyata enak bgt.. jengkol.y pulen bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramjengkol
  2. 3 bgkssantan kara
  3. secukupnya minyak sayur untuh menghaluskan bumbu dan menumis
  4. 12 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 1 sendokketumbar
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 sendokketumbar
  10. 5 buahcabe keriting
  11. 2 ruaslengkuas (q geprek dah haluskan juga)
  12. 3 batangsereh (gepek dan q haluskan juga)
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 4 lembardaun salam
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. sedikitpenyedap
  18. 1 sdtlada bubuk
  19. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol yang sudah d rendam 3 hari ya bun.. stiap hari air.y d ganti.. lalu d rebus hingga air susut.. lalu d geprek

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kcuali daun salam dan daun jeruk lalu tumis hingga harum dan masukan santan

  3. 3

    Masukan jengkol dan masak sampai kluar minyak

  4. 4

    Aduk sesekali biar bumbu tidak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Sidkia
Lina Sidkia @cook_7457239
pada

Komentar

Resep Serupa