Biasa masak garang asem pake resep yg sedikit ribet krn ada bumbu yg diuleg. Karena pagi ini pengen yg praktis aja, jadilah bikin garang asem pake resepnya xanderkitchen, cuma ada bbrp yg aku ganti dr resep asli. Tomat aku skip krn lupa beli 😂 cabe cuma pake cabe utuh aja, krn anak2 ikut makan. Ayam juga pake ayam kota bukan ayam kampung. Rasa tetep enakk segerr...#bikinramadhanberkesan

Gegara lagi rame pada gosipin si ayam. Nggak mau ketinggalan dong ya pengen juga eksekusi si ayam.Kemarin udah semangat mau nyoba masak garang asem ayam yang bungkus daun karena masih punya daun pisang dikit. Eh ternyata daunnya udah layu parah & banyak yang sobek.Tak ada rotan akarpun jadi. Akhirnya masak garang asem cara simple aja. Tanpa bungkus daun pisang, tanpa santan. Bumbu cuma diiris & cemplung aja hasil ngintip resepnya mba ikha farikha dengan beberapa modifikasi.#Semancook_kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#Semangcook_Hokya#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4507122-garang-asem-ayam-bumbu-cemplung-tanpa-santan-tanpa-daun-pisang?invite_token=kpMqwk7YeKqJefots5RAzZZH&shared_at=1628313303

Hidangan ini enak sekali disantap dengan nasi putih hangat. Rasa asem pedes dan empuknya daging ayam benar2 menggugah selera makan #kreasisantan

Garang Asem salah satu olahan ayam yang simple dan gak ribet, dan pastinya sehat ya karena dikukus. Cocok untuk kalian yang bosen dengan olahan ayam dengan cara digoreng. Yukk recook mom 😁

Karena selalu kesulitan membungkus dengan daun dan airnya bocor kemana2, saya mencoba menggunakan pinggan tahan panas yang dialasi daun. Lebih praktis utk masak sehari hari dan aroma daun pisangnya tetap ada.

salah satu yang juga jadi favorit kluargaalternatif olahan daging ayam saat libur lebaran

Kurang tahu juga ya pastinya makanan ini berasal dari daerah mana, , tapi yang pasti rasanya itu mantab! Ada rasa gurih pedas sedikit asem juga..jadi bikin seger badan. Garang asem ayam identik dengan bungkusan daun pisang tapi kali ini karena daun pisangnya susah didapat, jadilah garang asem tanpa balutan daun pisang.

Garang asem tanpa santan tanpa bungkus daun. Resep warisan dr nenek (ibunya bapakku). Ini enak banget, gurih dr kaldu ayam kampung yg direbus lama dg api kecil bersama rempah². Dan syegeeerrr.... kuahnya ringan krn tanpa santan juga seger dr rasa asemnya belimbing wuluh.Hidangan ini cocok banget untuk yg lagi ga enak bdn berasa mau flu, sajikan panas², mantap 👍

Salah satu kuliner ayam di Solo ya menu satu ini. Rasanya yang segar dan gurih karena berkuah santan dan rasa asam dari belimbing wuluh. Belom lagi aroma daun pisang, dan rasa rempah serta gurihnya ayam kampung. Untuk variasi yang gak gitu suka daging, ditambahkan jamur dan tahu. Waaah cocok banget disantap dengan nasi panas di musim hujan saat ini 💕#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Rasa-rasa nya kaya tom yam tapi versi jawa 😆 cocok buat yang lagi pengen kuah seger2 manjah hihiOh iya, cocok juga kalo ayam diganti dengan ikan patin atau baso campur tahu putih yaSelamat mencoba 😊

AssalamualaikumHallo semuanyaaaKali ini enji kitchen bikin garang asem ayam..Enak banget lohh lagi hujan2 ginii anget dengan rasa gurih, asem, pedas...Yummyyyy🤤Sekamat mencoba🥰

Masakan ayam hasil karya hari ini masih belajar dan asal jadi tapi mantap katanya hehe