Cilor pedas manis

Febriyla
Febriyla @cook_5138534
Jakarta

Hari minggu, anak Sd ga masuk kepingin cilor. Cuss bikin aja 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung sagu
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyakaldu ayam bubuk
  6. secukupnyaair panas
  7. bubuk kentang goreng merk indofood rasa pedas manis
  8. 1 butirtelur
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya, uleg bawang putih sampai halus, iris tipis daun bawang

  2. 2

    Campurkan terigu, sagu dan bawang putih uleg tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan daun bawang yang sudah diiris tipis

  3. 3

    Setelah air mendidih, campurkan dengan bahan tadi perlahan lahan sambil diuleni menggunakan spatula

  4. 4

    Aduk perlahan dengan tangan jika sudah agak hangat sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan

  5. 5

    Setelah adonan kalis bentuk panjang2 atau sesuai selera dan didihkan air dengan sedikit minyak agar tidak lengket

  6. 6

    Setelah air mendidih masukan adonan tadi rebus sampai matang atau mengambang dan angkat

  7. 7

    Kocok lepas telur didalam gelas dan setelah agak dingin potong2 adonan dan masukan kedalam kocokan telur

  8. 8

    Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya dan goreng cilor td sampai matang (lihat kematang telornya aja, seperti bikin orak arik)

  9. 9

    Cilor siap dihidangkan, saya tambahkan bumbu kentang goreng rasa pedas manis tp tidak ada warnanya kaya bumbu2 diabang cilor ya hehe. Cilor siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febriyla
Febriyla @cook_5138534
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa