Chocolate Mousse (pr_olahancoklat)

Kebeneran banget ini tugas olahan coklat, saya memang kepengen habisin stok whip cream cair. Whip cream cair masih sisa dikulkas, yg kalo kelamaan dan kemasan sudah terbuka jadi cepat basi...🙃
Dan ini memang kesukaan si gadis. Resep pernah saya share setahun lalu, cuma disini saya modifikasi sedikit...
Chocolate Mousse (pr_olahancoklat)
Kebeneran banget ini tugas olahan coklat, saya memang kepengen habisin stok whip cream cair. Whip cream cair masih sisa dikulkas, yg kalo kelamaan dan kemasan sudah terbuka jadi cepat basi...🙃
Dan ini memang kesukaan si gadis. Resep pernah saya share setahun lalu, cuma disini saya modifikasi sedikit...
Cara Membuat
- 1
Mixer dgn kecepatan tinggi whip cream dan gula halus hingga kaku. Stop jika sudah kaku ya, jika terlalu lama makan akan kembali cair.
- 2
Sisihkan whip cream yg sudah kaku, dinginkan kembali dikulkas.
- 3
Lelehkan DCC. Pd saat DCC sudah cair dan dalam keadaan hangat, campurkan gelatin bubuk yang sudah direndam air dingin sebelumnya, dan tambahkan essence vanilla. Aduk2 hingga rata.
- 4
Keluarkan whip cream yang sudah kaku dari kulkas, campurkan dengan adonan coklat dan mixer dengan kec rendah (bisa juga menggunakan spatula). Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Chocolate Mousse siap ditata dalam wadah. Untuk toping bebas ya, di maem polos jg yummy...
- 6
Teksturnya foamy dan ringan. Disimpan di kulkas terlebih dahulu akan lbh yummy 😋
- 7
Selamat mencoba 🙂🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Siapin cemilan lagi buat ABGku supaya makin semangat belajar. Dan karena teksturnya yang sangat lembut dan lumer dimulut, cemilan ini cocok banget buat putriku yg pake bracket gigi. Gak usah ngunyah hehehehe....Dan cocok buat keluarga dirumah. Moona's Kitchen -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Lagi, punya sisa whipped cream, daripada kelamaan, mending bikin dessert buat cemilan habis taraweh 😆 Kamanika -
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Pingin puding puding kempus 🤭Mikir keras, ada bahan apa aja di rumah 😁Buat nya simple aja, ga ush pake ribet Poison Ovyy -
Chocolate Mousse Cake (ekonomis) Chocolate Mousse Cake (ekonomis)
Ngiler liat video nya langsung cuuuss bikin. Dengan 3 bahan aja..MasyaAllah enaaak bangeet 😍.Karena saya gak punya susu cair coklat, saya ganti dengan :250 gr susu cair putih1 sdt coklat bubuk (sesuai selera)1 sdt gula pasir (sesuai selera)*Aduk semua dan saring.Kalau mau bikin mousse cake nya lebih banyak, resep tinggal dikalikan dua saja ya 😉.Source: yackikuka Vivi Susanty -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Berawal dari ide sy bikinin sesuatu yg spesial untuk pacar sy dihari ulangtahun nya, dan karena dia bukan penikmat cakes dan hanya suka brownies dan mousse, maka sy memutuskan untuk membuat choco mousse untuknya.Sy tidak pernah membuat mousse sebelumnya dan menurut sy akan sangat sulit membuatnya karena terkait dengan tekstur, namun setelah google sana-sini dan juga beberapa modifikasi, jadilah resep choco mousse sederhana ini Vega Rahmanayla -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
siapa yang gk suka mousse??kayakny gk bakalan ada yang gk suka sama dessert satu ini😁😁😘😘😘siang2 panas gini makan yg manis2 dingin2 plg enak sih yaaaa dan coklat sll enak buat dijadiin apa ajah😂😂😂one of my big temptation😭😭😭 Raisa31 -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
~12.03.2019~ resep mba : @rachelviann yg saya lihat ig nya @makgadiis. Resep sebenar nya pke heavy cream, tapi karna sy ga punya, si krim nya sy ganti dg santan kental instan. Tapi rasa nya tetap yummy & nyoklat abiiiiss#berburucelemekemas#resolusi2019#week_10 Bundaindah_aura08 -
Coklat Mousse Coklat Mousse
Saat ifhtar pingin yang dingin2 seger,meski beberapa minggu ini kalaubsore hujan, coklat mousse ini spesial banget buat berbuka puasa 😍. Lembut dan nyoklat🥰#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil elvira Agustina -
Chocolate Mousse Cake Chocolate Mousse Cake
ource : Hidamari cooking channel#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity#pejuanggoldenapron#masakitusaya#bagikaninspirasimu#BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung Rini Takayama -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Chocolate Mousse adalah salah satu menu dessert yang banyak disukai karena rasa manis cokelat yang khas. Manis dan lembutnya langsung meleleh di mulut. Cocok disajikan untuk anak-anak.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/WlN9s2lTBAohttps://devinahermawan.com/Tags: mousse cake, mousse tanpa gelatin, mousse coklat, dessert, dessert coklat, camilan, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Mousse, yang berarti busa, adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang. Ada banyak macam mousse, mulai dari yang cerah dan menggumpal, sampai yang kental dan tebal. Mousse memiliki rasa manis atau berperisa. Mousse biasanya dibuat menggunakan putih telur kocok atau krim kocok dan umumnya ditambahkan coklat atau sari buah. Makanan satu ini merupakan dessert / makanan penutup asal Perancis. Biasanya dessert ini dijual dgn harga yang agak tinggi, banyak ditemui di restoran / di hotel berbintang. Hmm daripada beli lebih baik bikin sendiri bukann ?? Ini aku share resepnya biar kamu kamu yang penasaran dgn rasanya bisa coba bikin sendiri, yukkk !!Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar