Potong kecil/rajang daging babi, dan udang, goreng hingga matang.

Kemudian masukkan semua bahan lain, aduk rata, tanpa api.

Setelah rata, dan rasa asin dan merica cukup, masukkan dlm kulit pangsit sedikit2, balut.

Pangsit Goreng : goreng langsung dln minyak panas

Pangsit kuah : masukkan dalam kuah kaldu (tambahkan garam, merica, minyak ikan, bawang daun pada kuah kaldu)

Voila. Selamat menikmati