Nasi tim ayam telur

audry
audry @audrymn

Berawal dari aku dan suamiku suka makan nasi tim di resto deket kantor, alhasil aku coba2 buat sdiri. Selain lbh sehat, aku buat se simple mungkin proses pemasakannya, aku juga seneng kalo bisa masakin makanan kesukaan suami & anak :)

Nasi tim ayam telur

Berawal dari aku dan suamiku suka makan nasi tim di resto deket kantor, alhasil aku coba2 buat sdiri. Selain lbh sehat, aku buat se simple mungkin proses pemasakannya, aku juga seneng kalo bisa masakin makanan kesukaan suami & anak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 3 gelasberas
  2. 400 grdaging ayam giling
  3. 3 butirTelur
  4. 8 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. SecukupnyaMinyak wijen
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap jamur
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 6 mangkukaluminium

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur. Setelah matang 1 telur di potong menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung. Sisihkan untuk menumis daging ayam giling

  3. 3

    Panas kan wajan dengan minyak secukupnya, lalu masukan bawang merah dan bawang putih yg telah di iris2 tipis. Tumis hingga harum, lalu masukan daging ayam giling. Tambahkan minyak wijen, garam dan penyedap sesuai selera. Tumis hingga ayam matang lalu sisihkan.

  4. 4

    Cuci bersih beras. Lalu panaskan panci yg berukuran sedang dengan minyak secukup nya. Tumis sisa bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris tipis2. Setelah harum masukan beras dan tambahkan air sebanyak 3 gelas takar beras. Tambahkan penyedap jamur dan minyak wijen sesuai selera. Masak beras hingga menjadi nasi aron / nasi setengah matang.

  5. 5

    Ambil mangkok aluminium, masukan ayam giling yg sudah matang dan telur yg sudah di potong2. Setelah itu masukan nasi yg sudah di aron.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Masukan 6 mangkuk alunumium yg sudah di isi ayam giling dan nasi aron tadi. Kukus kurang lbh setengah Jam. Setelah matang angkat lepaskan nasi tim dari cetakan mangkuk aluminium di dlm piring saji dan sajikan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
audry
audry @audrymn
pada

Komentar

Resep Serupa