Tumis daun pepaya udang
Menu favorit saya tumis daun pepaya kali ini saya variasi dengan udang..
Tips agar tidak pahit, rebus daun pepaya dengan daun luntas sedikit saja 5 tangkai pucuknya saja. Dan tambahkan soda kue agar hijau warnanya..setelah matang buang daun luntas yg bercampur rebusan tadi
Tumis daun pepaya udang
Menu favorit saya tumis daun pepaya kali ini saya variasi dengan udang..
Tips agar tidak pahit, rebus daun pepaya dengan daun luntas sedikit saja 5 tangkai pucuknya saja. Dan tambahkan soda kue agar hijau warnanya..setelah matang buang daun luntas yg bercampur rebusan tadi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air untuk merebus tambahkan soda kue tunggu hingga mendidih masukkan daun luntas dan daun pepaya rebus kira kira 5 menit angkat tiriskan
- 2
Cincang kasar rebusan daun pepaya tadi agar memudahkan kita untuk menumisnya dan lebih mudah bumbu meresap
- 3
Rajang semua bumbu tadi bawang bombay, bawang putih, cabe rawit
- 4
Siapkan udang yang sudah dibersihkan untuk campuran
- 5
Panaskan minyak goreng untuk menumis secukupnya
- 6
Masukkan semua bumbu tumis hingga harum dan kecoklatan tambahkan garam, gula petsin secukupnya
- 7
Masukkan udang dengan tumisan bumbu aduk rata
- 8
Masukkan daun pepaya yang sudah direbus tadi aduk rata, tunggu hingga sedikit tanak agar tidak gampang basi kira kira 5 menit dengan api kecil
- 9
Sajikan dipiring, "finish"
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar