Kentang goreng (French Fried)

Resep yang aku dpt dari saudara yg kerja di restoran cepat saji. Agak aku modif sedikit
Kentang goreng (French Fried)
Resep yang aku dpt dari saudara yg kerja di restoran cepat saji. Agak aku modif sedikit
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang kemudian potong-potong memanjang, lalu cuci sampai getahnya hilang atau sampai air tidak keruh lagi
- 2
Panaskan air dalam panci diatas kompor dan masukan sedikit garam, tunggu mendidih dan masukkan kentang yang sudah dicuci bersih. Rebus selama 5 menit, setelah itu angkat tiriskan
- 3
Siapkan wadah besar, masukan tepung beras dan terigu, garam dan royco aduk sampai tercampur. Kemudian masukkan kentang yang sudah ditiriskan, aduk sampai tercampur dengan tepung
- 4
Setelah tercampur, masukan kedalam freeze selama sejam.
- 5
Setelah sejam bisa langsung digoreng dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Crispy ala Chang_e Kentang Goreng Crispy ala Chang_e
Bukan kentang ala restoran cepat saji ya tapi asli ala aku, kentangnya crispy diluar tapi empuk didalam buat krucilku. #berburucelemekemas #resolusi2019 Chang_e -
Kentang Goreng ala Resto (French Fries) Kentang Goreng ala Resto (French Fries)
Senang kentang, tapi lebih murmer kalo buat sendiri ketimbang beli di m*d or k*c. Yang ini dijamin rasanya nggak kalah dari yang di dapur resto cepat saji Hestu SUGAR -
French Fries (Kentang Goreng) French Fries (Kentang Goreng)
Camilan yg disukai anak-anak ini banyak dijual di restoran cepat saji. Bahkan ada jg dipinggir jalan. Tapi kali ini sdh banyak jg yg mereplikasikannya di rumah.Dan saya cooksnap resepnya uni @azizarahmi utk #Basidoncek_SukoSuko weekend ini.Source : 👉 Aziza Rahmi#PekanPosbar#Basidoncek_SukoSuko#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Minggu_4721 DyahWuLan Bae -
Crispy French Fries ala McD #tipsntrick Crispy French Fries ala McD #tipsntrick
Siapa yang gak suka sama kentang goreng? Hmmmm ini cemilan karbohidrat yang bikin orang pengen lagi dan lagi buat ngunyah. Sekarang bisa bikin sendiri dirumah mirip banget sama yang ada di restoran cepat saji atau yang dijual dikemasan atau bahkan yang curah2 kiloan di supermarket, crispy dan gak lembek. Yang jelas home made food lebih sehat dan tanpa bahan pengawet pastinya 😉 Ratih Mendes -
Kentang goreng frozen murmer Kentang goreng frozen murmer
Pandemi membuat sekolah libur,,waktu selalu dirumah,,jadi ada waktu utk masak masak,,salah satu hasilnya adalah kentang goreng frozen ala ala restoran cepat saji,,biar hemat buat sendiri aja..heheZaharaatta
-
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Cara bikinnya mudah, rasanya nggak kalah enak sama yang di jual di restoran, dan yang pasti jadinya banyak.adapatasi resepnya si bungsu dek Selmaa @mbaSelmaa_ dari kampung CoCok salah satu pemenang arisan Cooksnap minggu ini dengan penyesuaian.✅Tips dan trickRahasia dari kerenyahan french fries restoran adalah penggorengan yang dilakukan 2 kali. Penggorengan pertama dilakukan sampai kentang setengah matang, kira-kira sekitar 2-3 menit. Ciri-ciri kentang yang sudah setengah matang ini adalah warnanya yang kuning keemasan. Tiriskan kentang setengah matang tersebut hingga dingin, lalu goreng lagi untuk kedua kalinya. Kali ini hingga kentang benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan.Kedua langkah penggorengan french fries ini harus dilakukan secara deep fry dan dalam minyak yang panas, sekitar 170℃. Menggoreng dengan metode deep fry dalam minyak panas akan membuat french fries matang dengan cepat dan merata, serta memiliki kerenyahan yang sempurna.(dikutip dari resepkoki.id)#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Selmaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
French Fries (Kentang Goreng) French Fries (Kentang Goreng)
Source: punyadepiBikin cemilan kesukaan keluarga pake resepnya punyadepi. Saya modif sedikit ditepungnya karena kehabisan tepung maizena, jadi saya ganti tepung bumbu putih dari kobe..enak kriuk kriuk gurih😋.#GA_TheNextLevel#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Depi#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarecookBalikpapan nidarudi -
Kentang Goreng Renyah ala KFC Kentang Goreng Renyah ala KFC
Ceritanya lagi kepingin kentang goreng ala restoran cepat saji. adila prabasiwi -
Stik Kentang Stik Kentang
Olahan dari kentang ini renyah dan mudah buatnya. Rasanya lebih enak dari kentang di restoran cepat saji atau kentang goreng frozen loh dan pasti disuka semua.#BandungSilihAsaan#pejuanggoldenapron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Golden Fried Chicken Golden Fried Chicken
Fried chicken buatan rumah dengan kulit yang gurih dan garing khas ala restoran cepat saji. Michelle Anjani -
Kentang goreng ala kf* Kentang goreng ala kf*
Disini jauh banget dari restoran siap saji tapi lagi pengen banget makan kentang goreng yg super kriuk dan kata paksu kentang goreng kf* mah lewat dan yg pasti ini lebih ekonomis Amaya -
Fried French / Kentang Goreng Fried French / Kentang Goreng
Cocok buat cemilan nonton drama kayak aku..hhh Nurin' DN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar