Rollade Ayam

Nola Cakery (Izah)
Nola Cakery (Izah) @nola_cakery
Mojokerto

Lagi ada promoan daging ayam giling nih.. Xixixixi.. Maklum.. Emak2 pemborong promoan.. Lagi pgn bikin olahan daging giling ayam selain nugget dan pentol. Sdh sering sih.. Jadi bikin ini aja deh.. Taraaa... 😊😊

Rollade Ayam

38 orang berencana membuat resep ini

Lagi ada promoan daging ayam giling nih.. Xixixixi.. Maklum.. Emak2 pemborong promoan.. Lagi pgn bikin olahan daging giling ayam selain nugget dan pentol. Sdh sering sih.. Jadi bikin ini aja deh.. Taraaa... 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging giling ayam
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirputih telur
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah goreng
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaos tiram/kecap ikan
  8. Secukupnyagaram, gula, lada
  9. ~bahan dadar
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdmtepung terigu
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyagaram
  14. ~bahan pencelup (optional)
  15. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, beri terigu dan air secukupnya, dadar jgn terlalu tipis yaa,, biar tidak mudah robek, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng

  3. 3

    Campurkan daging ayam giling, telur, bawang2an, tepung tapioka, kecap asin, saos tiram/ikan, tambahkan garam, gula, lada sesuai selera (bs rebus/goreng sedikit adonan untuk koreksi rasa)

  4. 4

    Tata adonan diatas telur dadar, gulung perlahan

  5. 5

    Bungkus dengan alumunium foil, kukus hingga matang

  6. 6

    Potong2 celupkan telur goreng hingga kecoklatan... (langsung digoreng tanpa dicelup telur jg sdh enak kog.. 😉)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nola Cakery (Izah)
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga, ngantor juga, tp lagi suka ubek2 bikin camilan n belajar masak juga.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa