Rollade Ayam
Musim hujan bawaannya pasti sering laper, hehehe.. alhasil nyoba bikin buat stock dikulkas, mau makan tinggal goreng. Yummy
Rollade Ayam
Musim hujan bawaannya pasti sering laper, hehehe.. alhasil nyoba bikin buat stock dikulkas, mau makan tinggal goreng. Yummy
Cara Membuat
- 1
Untuk kulit : pecahkan telur, tambahkan air, masukan terigu, garam dan lada. Kocok rata
- 2
Dadar telur diatas teflon, dibuat tipis, angkat. Lakukan sampai adonan kulit habis.
- 3
Giling dada ayam dengan udang sampai halus.
- 4
Masukan wortel, bawang putih, tepung terigu, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir dan lada. Giling semua agar tercampur rata.
- 5
Setelah bahan isi halus, ambil selembar kulit, taro diatas cutting board (talenan), ambil satu sendok isian, letakan diatas kulit ratakan mengikuti lebar kulit, kemudian gulung.
- 6
Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu, kukus gulungan ayam hingga matang. Kurang lebih 15-25 menit. Disini saya tidak menggunakan plastik ataupun wrapping untuk membungkus si rollade (mengurangi penggunaan plastik)
- 7
Setelah matang, angkat. Tunggu hingga dingin agar rolade tidak hancur saat dipotong.
- 8
Rollade siap untuk digoreng atau dibuat stock frozen.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
BismillahBikin menu untuk stok di freezer. Agak repot tapi worth it buat Bunda kalo lagi males atau sakit tinggal goreng cus pake nasi hangat. Bisa langsung kenyang..#pekanposbar#Pekanposbarprotein#prohe#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_Samarinda
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
Pangeran kesayangan suka banget sama olahan ayam. Tuan putrinya pemilih banget sama makanan. Ke pasar liat filet dada ayam, tiba2 jadi pengen bikin rollade.Smp rumah buka cookpad, ketemu resep bunda @aldila putri. Ini recook ke dua. Kali ini bikin agak banyak u stock... Alhamdulillah semua suka. Makasih resepnya bun 😘. Yg aku tulis u 1 resep yaaa. Kalau mau banyak tinggal di kalikan 😊. Aku pakai filet dada ayam yg di haluskan sendiri 😊.#olahandadaayam
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
#BikinRamadanBerkesan#28Ini salah satu menu yang cocok buat saur, kalo bikin banyak bisa disimpen di kulkas buat stok, 😁 menu penyelamat dikala bangun saurnya mepet,,Tinggal goreng 😁😁
-
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
Lagi ada promoan daging ayam giling nih.. Xixixixi.. Maklum.. Emak2 pemborong promoan.. Lagi pgn bikin olahan daging giling ayam selain nugget dan pentol. Sdh sering sih.. Jadi bikin ini aja deh.. Taraaa... 😊😊
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
Halo buibu...Udah lama banget yaa ga nulis resep, karna beberapa bulan ini sibuk sama mual dan muntah alias lagi hamil anak ke-2. Jadi sama sekali ga moOd buat main hp apalagi ke dapur buat poto2 masakan 😅Maaf banget fto step by stepnya ga lengkap, soalnya pas masak msh ragu ini mau di upload apa engga males poto2nya.. Rolladenya jd 3 ukuran sedang dan 1 ukuran besar.. Enak kerasa banget dagingnya. Bisa di frozen buat stok ya..
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Dua hari ini mas rahsya susah makan nasi, alhasil puter kapala mikir bikin apa 😁 menu ini bisa buat rahsya bisa jg utk menu keluarga❤
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
Resep ini saya terinspirasi dari instagram masakan.simpleKarna lagi PPKM suami pengen makan menu ala2 hokben akhirnya nemu resep ini yang saya modif sedikit" sesuai selera keluarga kita, alhamdulillah bisa jdi meskipun bentuknya belum maksimal tapi rasa mantap kok teman 🤗 apalgi dimakan pakek salad sayur 👍
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
Pertama nyoba bikin... gulungannya kurang padat but rasa lumayan... finger crossed si bocah doyan 😊👐
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
Odi 7 th & Airaa 6 th mulai masuk sekolah. Pas ada tantangan #JagoRecookAkuiso_Solo dan kreasi bento. Pas laaah 😁😍...ALHAMDULILLAAH.... Anak2 suka sekali rollade ini, nambah2 terus maemnya. Terima kasih @JoMama Gibran CP Purwokerto atas inspirasi resepnya. Saya modifikasi sedikit 🤗#JagoRecookAkuiso_Solo#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo
-
Rollade Ayam Rollade Ayam
mohon dimaafkan foto seadanya ya bunda2 semua...karena acara masak selalu nyambi momong jadi agak susah cari moment bebikin foto..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar