Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10+
  1. 200 grmacaroni elbow
  2. 150 grdaging cincang (boleh 200gr)
  3. 1 buahwortel ukuran sedang, potong dadu kecil
  4. 1 buahbombay, cincang
  5. 150 grkeju
  6. 300 mlsusu fullcream
  7. 4 butirtelur, kocok lepas
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtpala bubuk
  11. 2 sdmmargarine/butter
  12. secukupnyaminyak
  13. saos putih:
  14. 2 sdmmargarine/butter
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 300 mlsusu fullcream
  17. 150 grkeju
  18. Topping :
  19. secukupnyakeju
  20. Oregano bubuk
  21. keju boleh cheddar/mozzarella/edam/campur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni, tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket. Tiriskan. Beri minyak sedikit, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarine/butter sampai wangi. Masukkan daging cincang dan wortel. Masak sampai wortel empuk.

  3. 3

    Masukkan macaroni dan keju parut. Campurkan susu dan telur d wadah lain..masukkan ke macaroni.

  4. 4

    Beri bumbu garam, lada, pala. Jumlahnya sesuaikan dengan selera masing2 ya. Aduk rata sekitar 5menit biar meresap.

  5. 5

    Tuang ke wadah sekitar 2/3bagian. Punya saya jadi 11buah.

  6. 6

    Saos putih : panaskan margarine/butter, tambahkan terigu. Aduk cepat dengan whisker supaya tidak bergerindil. Tambahkan susu dan keju. Aduk dengan api kecil sampai mengental.

  7. 7

    Tuangkan diatas macaroni yg sudah ditata d wadah. Beri sedikit parutan keju dan oregano diatasnya.

  8. 8

    Panggang 45menit di oven yang sudah dipanaskan. Tergantung oven masing2 ya..

  9. 9

    Setelah mateng tunggu agak dingin supaya lebih padat

  10. 10

    Siap disantap 😋

  11. 11

    Ini saya bikin lagi..kecil2 jd banyak 😆

  12. 12

    Siap masuk oven 😄

  13. 13

    Yg satu udah masuk perut 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Sapta Rini
Yulia Sapta Rini @cook_7700741
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa