Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni sesuai selera, namun saya disini menyiapkan untuk 1-2 porsi macaroni carbonara.
- 2
Siapkan susu Full Cream 125 ml dan tuang kedalam gelas mug kramik karena nanti akan di masukan ke dalam microwave, kalaupun tidak ada microwave bisa mengunakan panci kecil dengan api yang kecil (tapi menurut saya itu terlalu memakan banyak tempat, apa lagi nanti cuci piringnya ya hehe ☺️)
- 3
Masukan 25 gram mentega ke dalam gelas mug yang tadi sudah terisi susu full cream lalu masukan ke dalam microwave sekitar 40 detik atau kira-kira sampai mentega mencair dan tidak menggumpal, setelah itu aduk agar mentega dan susu bisa agak tercampur.
- 4
Setelah itu, parut keju chedar secukupnya atau sesuai selera, Semakin banyak keju yang digunakan akan semakin kental sausnya nanti. Tapi hati-hati, semakin banyak keju yang digunakan semakin asin sausnya.
- 5
Setelah bahan-bahan sudah siap, panaskan wajan. Untuk topping saya menggunakan sosis secukupnya. Potong-potong sosis dengan ukuran tipis-tipis lalu masukan ke dalam wajan dengan sedikit mentega, setelah sosis sudah agak kering atau renyah masukan bahan-bahan saus yang sudah di siapkan tadi.
- 6
Tambahkan keju parut sesuai kebutuhan lalu aduk beberapa menit sampai keju meleleh dan saus menjadi agak kental. Setelah itu Masukan makaroni.
- 7
Lalu tambahkan merica sesukupnya dan macaroni carbonara siap untuk dihidangkan
- 8
Selamat menikmati!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar