Ikan Kembung Goreng or Bakar

Mama Aisyah
Mama Aisyah @Jhhgljcook_6694338
Daerah Istimewa Yogyakarta

Resep ini bisa dipakai untuk membuat versi goreng atau bakar. Selain ikan kembung, ikan mujair atau nila juga sedap diolah menggunakan resep ini..

Ikan Kembung Goreng or Bakar

17 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bisa dipakai untuk membuat versi goreng atau bakar. Selain ikan kembung, ikan mujair atau nila juga sedap diolah menggunakan resep ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung / mujair / nila
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 butirbawang putih
  4. 6 butirbawang merah
  5. 5 butirkemiri (sangrai)
  6. 1 sdmketumbar (sangrai)
  7. 2 batangserai (ambil putihnya)
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 1/2 ruaskunyit
  10. Gula pasir
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis dan 1 sdt garam.

  2. 2

    Blender semua bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, serai, jahe, kunyit, gul-gar)

  3. 3

    Lumuri semua ikan dengan bumbu

  4. 4

    Anda bisa langsung menggoreng atau membakar ikannya

  5. 5

    Atau bisa juga disimpan dalam freezer untuk persediaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisyah
Mama Aisyah @Jhhgljcook_6694338
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa