Pie apel

mertua bawa oleh-oleh apel Malang banyak sekali 😳 sampe bingung selain dimakan, dijus, dikeripik terus enaknya diapain..jadilah ide bikin pie apel ini 😙 Dari dulu, saya memang payah urusan jahit-menjahit dan anyam-mengayam, jadi biar anyaman pie nya nggak rapih yang penting rasanya mantap dan enak ☺️
Pie apel
mertua bawa oleh-oleh apel Malang banyak sekali 😳 sampe bingung selain dimakan, dijus, dikeripik terus enaknya diapain..jadilah ide bikin pie apel ini 😙 Dari dulu, saya memang payah urusan jahit-menjahit dan anyam-mengayam, jadi biar anyaman pie nya nggak rapih yang penting rasanya mantap dan enak ☺️
Cara Membuat
- 1
Isian: campur apel dengan jus lemon, aduk rata lalu tambahkan bubuk kayu manis, gula palem dan raisin, aduk rata. tutup wadah dengan plastik cling wrap/tupper wear, lalu simpan dalam kulkas paling tidak 30 menit (adonan apel akan berair). Panaskan wajan dengan api kecil, masak adonan apel dengan menambahkan tepung jagung, aduk lalu tambahkan butter, aduk sebentar, matikan kompor. biarkan dingin di suhu ruang
- 2
Crust: Campur semua bahan kering jadi satu lalu masukkan mentega cair sedikit sedikit sambil diuleni, setelah itu tambahkan kuning telur satu persatu sambil diuleni dan terakhir air es, sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak keras maupun tidak lembek serta tidak lengket ditangan.
- 3
Taburkan sedikit tepung diatas papan ulen. Bagi 2 adonan crust lalu menggunakan rolling pin, gilas adonan crust hingga ketebalan sekitar 0.5 cm. Potong sesuai ukuran cetakan pie dan sisanya potong panjang seperti pita
- 4
Lapis cetakan pie dengan adonan crust, tusuk tusuk dasar dan sampingnya pakai garpu, masukkan isian apel, lalu tutup dengan anyaman pita crust. simpan di kulkas selama 1 jam
- 5
Panaskan oven 170• Celsius. Keluarkan pie dari kulkas, kuas permukaan pie dengan glazing hingga rata. Masukkan ke oven, panggang sekitar 50 menit. biarkan dingin sebelum dipotong 😊
Resep Serupa
-
Pie apel Pie apel
Pie ini mewah bgt rasanya.. perpaduan crust yg renyah sm filling apel dan kismis yg asem2 manis plus harum kayu manis pas bgt.. crust nya bisa pake resep andalan masing2 ya (sya pake crust yg biasa bt pie susu) filling apelnya saya pake resep dari "ricke ordinary kitchen" rasanya ? Legit renyah lumer sekaligus di mulut😙 kurnia laila -
Pie apel Pie apel
Masih punya apel malang lumayan byk tapi kl dibikin jus anak2 udah bosen, dan kl dimakan begitu aja kynya kurang menarik krn rasanya ada kecut2nya, dan akhirnya dpt ide dibikin pie aja,setelah baca banyak referensi resep pie apel di cookpad, akhirnya aku putuskan bikin formula sendiri disesuaikan dg bahan yg ada dan cita rasa diri sendiri😄 Fajri Maharami -
Pie apel Pie apel
Punya apel merah 2 biji kasian dianggurin udah mau 4 hari 😅 dari hari pertama udh niat mau bikin pie. Tp ya baru niat aja 🤭 eksekusi nya sore ini, itu pun krn anak gadis udh nanya terus kapan buat pie..Ini pun dia yg potong2 apelnya☺️ aduk2 dan masak diatas kompor juga dia. Oh ya, bagian oles2 cetakan juga 👍👍Pas udah mateng ya gadisnya engga ada, keburu sekolah agama😂 akhirnya nunggu dulu pulang baru kita makan bareng2🤗 Riani -
Pie apel Pie apel
Waktu berkunjung ke sodara di Jerman, dibikinin apple pie. Rasanya enak dan g enek. Jadi pengen nyomot lagi kuenya yang dulu. Akhirnya, Beli yang di Mc* tapi rasanya ngeleket, kemanisen menurutku. Nah kebetulan di rumah ada bahan2, trus nyari resep bikin pie. Ketemu resepnya mba Riska citra. Pas ada waktu luang, langsung uplek2 deh. Takaran pada bahan aku ubah2. Ga ribet kok, cepet lagi bikin isiannya. Gampang, karena kulitnya udah jadi 😁 Windi for Nizham-Aisya -
Pie apel Pie apel
Gara-gara ada yang minta di buatin, akhirnya browsing sana sini.. Resep saya adopsi dari blog nya mbak Ricke Indriani my ordinary kitchen,, crust nya renyah dan Apple fillingnya juga gak terlalu manis.. Pokoknya lidah saya yang ndeso ini bisa nerima tastenya 😅😋Makasih ya mbak Ricke... 😘 leonie -
Pie Apel Pie Apel
BismillahUda dipasang puffnya, apel dimasukin loyang eeee kegedean loyangnya haha. Masa mau dipindah dan itu gak mungkiinn. Dan gak pinter nganyam juga haha.. Jd kesannya berantakan poll. Tapii rasaa tetep eunduess bambanggg masyaa Alloh dan puff nya ngembang full sampai batas loyang yess.#pieapel#applepie#pie#puffpastry#olahanpastry Ririn Andrias -
Pie Apel Pie Apel
Ceritanya beli apel malang..masih ada sisa tuh dua biji... Langsung aza deh bikin pie apel..bahan pastry nya beli yang udah jadi.. (hihi.. Simple biar ga lama giling dan lipat..)Bahan filling nya simple az cuma apel, gula pasir, gula aren yang disisir halus, maizena dan perasan jeruk lemon... (kebetulan dirumah masih ada sisa petik di kebun)Yuuk.. Ah cekidot..!! Heti Bundana Iza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar