Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bawang bombai
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Bubuk lada hitam
  5. 4 buahcabai merah besar
  6. Kecap ikan
  7. Minyak wijen
  8. Minyak goreng
  9. Kaldu ayam
  10. Saus tiram
  11. Penyedap rasa
  12. filletDada ayam
  13. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam fillet, lalu angkat dan pisahkan dengan kaldunya, lalu potong dadu.

  2. 2

    Potong-potong bumbu2 seperti bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar. Bersihkan kemangi.

  3. 3

    Tuangkan minyak goreng, tunggu agak panas. Pertama masukan dada ayam yg sudah direbus goreng hingga agak kecoklatan, lalu tiriskan buang sedikit minyaknya.

  4. 4

    Masukkan bumbu2 yang telah di potong hingga layu dan wangi, beri kaldu ayam, penyedap rasa, saus tiram, minyak wijen dan kecap ikan. aduk hingga merata, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kemangi, biarkan agak layu, berikan lada hitam bubuk, angkat dan hidangkan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tyas rengganis a
tyas rengganis a @nondriana
pada
Depok, Jawa Barat
90's | cooking addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa