Ayam Kemangi
Awalnya ingin buat tahu bakso. Tapi karena si mbak salah beli tahu, akhirnya ganti haluan deh. Mumpung ada kemangi dan ayam langsung cus bikin ayam kemangi aja hehehe..
Ayam Kemangi
Awalnya ingin buat tahu bakso. Tapi karena si mbak salah beli tahu, akhirnya ganti haluan deh. Mumpung ada kemangi dan ayam langsung cus bikin ayam kemangi aja hehehe..
Cara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam. Bumbui dengan garam dan merica. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Rajang bawang merah, bawang putih dan cabai rawitnya. Petik daun kemanginya.
- 3
Panaskan wajan dan minyak. Goreng ayam yang sudah dibumbui tadi hingga matang. Sisihkan.
- 4
Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga kuning dan harum, masukkan cabai rawit. Tumis sebentar.
- 5
Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan kecap ikan, saus raja, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan sedikit air. Beri juga garam, merica, gula dan penyedap rasa. Cek rasanya! Setelah itu masak hingga bumbu meresap ke ayam (air agak menyusut dan mengental).
- 6
Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan matikan api.
- 7
Sajikan! 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Dada Ayam yang sangat cocok dipakai menu diet, karena tinggi protein dan rendah lemak. Saya olah dengan daun kemangi membuat citarasa baru di menu masakan harian saya. Berikut resep Ayam Kemangi ala saya#CPBali_SemuaBagianAyam#CPBali_KreasiAyam2023#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Sejak nyicipin nasi bakar ayam kemangi pengen banget masak pakai kemangi dan akhinya kesampaian 2 minggu lalu. Masaknya cuma 2 potong karena hari itu masi ada ayam di mie goreng yang dimasak papa Baby M pagi itu. Pas makan ini si papa langsung minta dimasakin lagi kapan-kapan tapi sampai sekarang belom masak lagi karena mau beli ayam 2x ga jadi wkwkwk baru stok kemangi doang. Segerrr ternyata ya ayam masak kemangi. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe tapi aku masak yang nggak pedas karena Baby M ikut makan ayamnya
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Niatnya kan mau bikin ayam suwir kemangi, tapi kaya Bapake yang gampang aja potong potong ayamnya aja, rasanya sama enaknya kok kalo istrinya yang masak (ah geli ngetiknya) 😂😂😂
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Udah sejak sebulan lalu pgn bikin ayam kemangi, akhirnya hari ini berhasil berkreasi sendiri🍗🍗🍗Wah...bnr2 sukses besar ga hanya enak, empuk tapi jg aroma bumbu berpadu dgn harum kemangi bersatu padu menghasilkan rasa yg yummy😋😋😋
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Pas beli ayam terus dikasih kemangi sama adik ipar... Yo wis langsung dicampur aja 😁
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Jarang masak ayam ras karena eh karena terkadang keluar bau amis khasnya.., karna tadi kepasar liat banyak kemangi alhasil coba2 masak ayam kemangi...daan ternyata resapp endess tanpa amiss
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Gara gara liat ayam kemangi di sosmed kabayang segernya, paginya pun eksekusi 😁
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Bingung mau masak ayam tapi gitu gitu terus, mumpung stok kemangi banyak jadi masak ayam kemangi dan sekarang ini jd masakan favorit suami juga yippiiii
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Terprovokasi sama foto2 resep olahan ayam kemangi jadi pengen bikin juga dan ternyata emang enak 😍
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Ini adalah salah satu menu kenangan yang mengingatkan saya kpd Almh tante. Dulu waktu kuliah saya tinggal di rumah tante dan beliau seriiinggg banget masak Ayam Kemangi ini.
-
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Assalamualaikum.Lama gak posting resep, semoga gak ada yang menunggu ya.. Wkwkwk,,Titip resep yess, biar gak lupa kalo pengen masak lagi sekalian berbagi buat temen² buat list menu baru dirumah *nggaya sithik koyok ono seng pengen njajal 😄😄Awalnya pengen rica² ayam cz punya stock dada fillet di frezzer, tapi gara² liat di mamang sayur ada kemangi kok kayake maknyuss gitu kepikir di pepes tapi kok kayake ribet yakk.. Wkwkwk,Yauwis deh beli aja walo gak tau mau dimasak apa, sampe rumah yaudah asal masak aja semua bumbu pawon masuk, eh gak semua deng 😂😂Truss pas mateng hla kok nglawuhi tenan. Hahaha, 😆😆Lets cekidot aja yess..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar