Japanese cotton cheese cake

Jeanny Prastiyono
Jeanny Prastiyono @cook_8169308
Jogjakarta

Maapkeun mommy yang kurang update di cookpad ya.. karna sedungguhnya lebih update n sering share di fb.. jcc kali ini aslinya jcc edisi galau karna bingung mau bikin apa... ulak alik kantong ajaib akhirnya bikin ala ala aja lah ya... tapi soal rasa endeeuuusss kok bund...

Japanese cotton cheese cake

25 orang berencana membuat resep ini

Maapkeun mommy yang kurang update di cookpad ya.. karna sedungguhnya lebih update n sering share di fb.. jcc kali ini aslinya jcc edisi galau karna bingung mau bikin apa... ulak alik kantong ajaib akhirnya bikin ala ala aja lah ya... tapi soal rasa endeeuuusss kok bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pasta
  2. 5 butirkuning telur
  3. 250 grcream cheese suhu ruang
  4. 125 grwhipped cream cair
  5. 60 grbutter
  6. 40 grtepung segitiga
  7. 40 grtepung kunci
  8. 20 grmaizena
  9. 1 sdtparutan kulit lemon
  10. Maringgue
  11. 5 butirputih telur
  12. 125 grgula pasir
  13. 1 sdmair lemon
  14. sejumputGaram saja

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180'c / api besar, siapkan loyang 22cm olesi margarin alasi kertas roti

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan mizena lalu sisihkan

  3. 3

    Tim cream cheese, butter dan whipped cream cair, aduk dengan hand whisk hingga halus/ tidak bergerindil. Tunggu hangat

  4. 4

    Masukan campuran tepung dan kuning telur, aduk hingga rata, masukan parutan kulit lemon.

  5. 5

    Kocok putih telur, garam dan air lemon, masukan gula pasir secara bertahap, mixer dengan kecepatan tinggi hingga soft peak

  6. 6

    Ambil 1/3 adonan maringgue, masukan kedalam pasta, aduk balik hingga semua tercampur rata. Masukan kedalam sisa adonan putih telur. Aduk balik kembali hingga semua tercampur

  7. 7

    Panggang dengan tehnik au bain marie (mommy ambil air deapenser yang udah panas) selama 50 hingga 60 menit tergantung oven masing2

  8. 8

    Hias dengan buah2an sesuai selera (mommy pake peach aja)

  9. 9

    Siap dinikmati🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeanny Prastiyono
Jeanny Prastiyono @cook_8169308
pada
Jogjakarta
mom of three yang hobby nya di dapur❤ berpegang teguh banget sama tangan ajaib yang insyaAllah bisa menciptakan kebahagiaan dari makanan🤗 selengkapnya boleh follow ig @jeannyprastiyono ya moms ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa