Taruh cumi yang sudah di bersihkan di atas wajan

Taruh diatas cumi bawang yg sudah diiris, salam, sereh, asam jawa lalu tutup dan nyalakan api kecil

Tidak usah ditambah air karena cumi yg dimasak sudah mengeluarkan air

Tunggu hingga mendidih aduk, masukkan garam gula koreksi rasa

Kalau sudah matang matikan api