Choco Sponge Cake with chocochips n dcc filling.. yummyyyy

linnndaaa
linnndaaa @cingchai
Kepulauan Riau - Batam

ini cake aku bikin nya request dr adik q.. katanya pengen yg cokelat2 gitooohhh.. udah dehh cici yg baik ini bikinin,,
buka2 yutub.. dapet dehh yg nyantol di ht, sambil mantengin sambil ingat2 bahan2 yg ada di dapur.. xixiixx

n kali ini ak ga banyak poto.. soalnya buru2 juga bikin nya, masi maw ke acara ultah temen .. hihiii
next kalo aki bikin lagi,, aku potoin step2 nya yahh..

ohya resep dibawah ak sesuain dgn yg ada ya,, klo maw liat resep asli bisa lgsg liat di : josephine recipe (youtube )

Choco Sponge Cake with chocochips n dcc filling.. yummyyyy

ini cake aku bikin nya request dr adik q.. katanya pengen yg cokelat2 gitooohhh.. udah dehh cici yg baik ini bikinin,,
buka2 yutub.. dapet dehh yg nyantol di ht, sambil mantengin sambil ingat2 bahan2 yg ada di dapur.. xixiixx

n kali ini ak ga banyak poto.. soalnya buru2 juga bikin nya, masi maw ke acara ultah temen .. hihiii
next kalo aki bikin lagi,, aku potoin step2 nya yahh..

ohya resep dibawah ak sesuain dgn yg ada ya,, klo maw liat resep asli bisa lgsg liat di : josephine recipe (youtube )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 sdmbubuk cocoa
  2. 1/2 sdmbubuk necafe
  3. 60 grtepung kunci
  4. 30 grgula pasir
  5. 65 mlsusu cair frisian flag
  6. 25 mlminyak makan
  7. 3kuning telur
  8. sejumputgaram
  9. bahan B
  10. 3putel
  11. 1/2 sdtperasan air lemon
  12. 50 grgula pasir
  13. dcc yg uda di haluskan
  14. *chocochips secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan anti lengket(pake api kecil), masukan bubuk cocoa dan bubuk nescafe yg uda di ayak,, aduk sampe merata dan aroma nya kluar, masukkan gula pasir dan susu cair garam, sambil terus diaduk.. matikan api dan angkat (cuma dapat ini aja potonya)

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan whisk hingga rata lalu campurkan kuning telur,, aduk asal rata../

  3. 3

    Mixer putel sampe berbusa lalu masukan perasan lemon..mixer sbentar lagi dan masukkan gula pasir bertahap. naikkan speed mixer kocok sampe stiff peak

  4. 4

    Campur kocokan putel ke adonan tepung, aduk balik sampe smua tercampur dengan baik..

  5. 5

    Tuang separu adonan yg uda tercampur rata dalam loyang, campurkan taburan dcc di atas adonan, lalu tuang lagi adonan sampai habis, bagian atas tata chocochips secukupnya..

  6. 6

    Panggang suhu 160dc selama 30mnt, turun kan 150dc slama 20mnt dan tes tusuk..

  7. 7

    Potonya cuma pas pertama n pas cake uda jadi..hihiihihi

  8. 8

    Tekstur lembut lembab dan bagian tengah ada dcc yg uda meleleh..

  9. 9

    Chocolate lover boleh la cobaaa.. krn ini mkn banyak ga eneg(ak pribadi)hehehe masuk kulkas jga enak bsk nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
linnndaaa
linnndaaa @cingchai
pada
Kepulauan Riau - Batam
Carpe diem - Seize the day 😇Ig : Linnnnnndaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa