Tumis ikan asin cumi pete

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 100 gramikan asin cumi cumi
  2. 1 papanpete
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 2 buahcabai merah
  7. 2-3 sendok makanminyak (untuk menumis)
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. 1/2 sendok tehpenyedap rasa ayam
  10. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    cuci ikan asin dengan air hangat, lalu cuci kembali dengan air dingin yang mengalir agar mengurangi kadar garam, kotoran atau bahan bahan lainnya.

  2. 2

    iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai. sishkan

  3. 3

    kupas pete dari cangkang, lalu bagi dua, sisihkan

  4. 4

    tumis bawang merah dan bawang putih ssampai harum, lalu masukan air 100 ml sambil di aduk

  5. 5

    setelah mendidih masukkan ikan asin, pete, bumbu penyedap dan gula pasir tadi, aduk sampai bumbu meresap. tisp, jangan dulu memasukan garam karena takut keasinan. karena ikan asin memiliki kadar garam yang tinggi.

  6. 6

    terakhir masukkan irisan tomat dan cabai agar warna tambah menarik memberi efek rasa segar. kemudian tumis ikan asin cumi cumi selesai. sajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestia Firmansyah
Lestia Firmansyah @cook_2641424
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa