Churros Saus Cokelat
Penasaran bikin churros sendiri setelah nyobain makan di Churreria. Ngeliat kokinya goreng churros kok seru gitu. Sebenernya adonannya sama kayak adonan Eclairs, hanya telurnya dikurangi 1. Biar hasilnya ga terlalu ngembang. Hasilnya, enaakk.. hehe
Churros Saus Cokelat
Penasaran bikin churros sendiri setelah nyobain makan di Churreria. Ngeliat kokinya goreng churros kok seru gitu. Sebenernya adonannya sama kayak adonan Eclairs, hanya telurnya dikurangi 1. Biar hasilnya ga terlalu ngembang. Hasilnya, enaakk.. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Churros:
- Rebus air, gula, garam dan margarin hingga mendidih. Kecilkan api.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Matikan api.
- 3
Setelah adonan dingin, masukkan telor satu persatu, aduk rata.
- 4
Panaskan minyak di wajan datar, spluit adonan churros dengan cara diangkat agar adonan kurus. Goreng hingga golden brown.
- 5
Gulingkan di campuran gula dan cinnamon bubuk.
- 6
Saus Cokelat:
Campur semua bahan jadi satu, panaskan dengan api kecil hingga menyatu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar