potong sosis menjadi 4 bagiang, iris bagian ujungnya, balut dengan mie rebus, jika sudah terbalut semuanya goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lanjutkan menumis cabe dan tomat, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, lada hitam, kecap aduk rata dan masukkan sosis mieyang telah digoreng aduk kembali lalu tambahkan air, aduk sebentar dan biarkan bumbu meresap, angkat sajikan :)