Semur Ayam Kentang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramayam
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. sesuai seleracabe rawit
  7. lengkuas
  8. sereh
  9. daun salam
  10. kayu manis
  11. jintan
  12. kecap manis
  13. lada bubuk
  14. garam
  15. gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera

  2. 2

    Kupas dan potong kentang. Cuci bersih. Lalu goreng sampai setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit). Goreng terlebih dahulu agar lebih mudah dihaluskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Tambahkan air. Masukkan daun salam, kayu manis, sereh dan lengkuas geprek. Tambahkan pula sedikit jintan.

  5. 5

    Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam matang kemudian masukkan kentang.

  6. 6

    Tambahkan santan, kecap manis, gula dan garam. Uji rasa hingga siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Arif
Fitria Arif @mamaucan
pada
Kota Makassar
perut kenyang, hati senang 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa