Semur Ayam Kentang

Tian Havwini Sopian
Tian Havwini Sopian @mamibabyM

Resep simpel kesukaan 🤤

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 bhkentang ukuran sedang
  3. Secukupnyagula merah
  4. Kecap manis
  5. Sereh, daun salam, kapulaga, bunga lawang
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 btrkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam, lalu cuci dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Kupas, cuci, dan potong-potong kentang

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, kapulaga, dan bunga lawang. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam dan kentang, aduk agar bumbu tercampur merata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, dan tutup. Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna.

  6. 6

    Saat ayam sudah matang, masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Koreksi rasa, sesuaikan takaran kuah yang diinginkan. Semur ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tian Havwini Sopian
pada

Komentar

Resep Serupa