Brain Pao

Name: Brain Pao
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: *Biang;; 1/2 sdt Fermipan; 1 sdt Gula Pasir; 3 sdm Air Hangat; *Bahan Lainnya;; 7 sdm Terigu Cakra; 1 sdt Susu Bubuk; 2 sdm Gula Pasir; 1 sdm Mentega Putih; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Air; 2 sdm Selai Strawberry untuk isi; 2 sdm Selai Strawberry untuk efek; 3 tetes Pewarna Merah Tua + 1/2 sdt air

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

di buat hanya berdasarkan imajinasi yang ada di otak'ku

Lebih banyak

Brain Pao

Tutty Frutty @cook_2581881

Jakarta

di buat hanya berdasarkan imajinasi yang ada di otak'ku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

95 menit

2 Orang

*Biang;
1/2 sdtFermipan
1 sdtGula Pasir
3 sdmAir Hangat
*Bahan Lainnya;
7 sdmTerigu Cakra
1 sdtSusu Bubuk
2 sdmGula Pasir
1 sdmMentega Putih
1/4 sdtGaram
2 sdmAir
2 sdmSelai Strawberry untuk isi
2 sdmSelai Strawberry untuk efek
3 tetesPewarna Merah Tua + 1/2 sdt air

Tersimpan

Cara Membuat

95 menit

1

Campur & aduk rata semua bahan Biang,lalu diamkan 5 menit hingga berbusa
2

Di wadah lain,campur terigu,susu bubuk & gula pasir,aduk rata,tambahkan Biang,aduk2,tuangi air,uleni sampai rata,terakhir mentega putih & garam,uleni sampai kalis,lalu tutupi & diamkan 45 menit
3

Setelah adonan mengembang 2X lipat,di kempiskan dulu,lalu di bagi 2 & di bulatkan,lalu diamkan lagi 10 menit
4

Lalu ambil 1 bagian Bulatan,di pipihkan,beri isi selai strawberry,lalu di Bentuk Lonjong,alasi kertas roti
5

gores dengan pisau bagian Tengah adonan Lonjong (jangan sampai terbelah putus)
6

Lalu ambil 1 bagian Bulatan yang tersisa,lalu di bagi 2 & di pilin2 memanjang seperti tali
7

Lalu Tempelkan adonan yang di pilin2 tadi di kiri-kanan adonan Lonjong
8

lalu beri Pewarna di tekukan2 adonan dengan bantuan lidi/tusuk gigi,lalu diamkan 15 menit
9

Panaskan kukusan dengan api agak besar & lapisi tutupnya dengan serbet makan
10

Lalu kukus adonan selama 10 menit
11

Setelah matang,angkat,lepaskan kertas rotinya,taruh di tempat saji & beri selai strawberry di sekitarnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tutty Frutty @cook_2581881

pada 31 Oktober 2015 08.35

Jakarta

saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Susu Bubuk Stroberi Fermipan Mentega Terigu Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya