Kangkung bumbu Petis Udang

Name: Kangkung bumbu Petis Udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung, siangi; 1 buah Bawang putih; 4 buah Cabe merah; 4 buah Cabe rawit setan; 2 buah Asam jawa; 1/2 sdt Terasi; secukupnya Garam; 1 1/2 sdt Gula jawa; Jeruk purut (jeruk sambal); Petis udang yang super; sedikit Air matang

Laila Icha @cook_2009551

Semarang

Kangkung bumbu Petis Udang

Laila Icha @cook_2009551

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 ikatKangkung, siangi
1 buahBawang putih
4 buahCabe merah
4 buahCabe rawit setan
2 buahAsam jawa
1/2 sdtTerasi
secukupnyaGaram
1 1/2 sdtGula jawa
Jeruk purut (jeruk sambal)
Petis udang yang super
sedikitAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siangi kangkung, lalu kukus sebentar (jangan terlalu empuk). angkat n tiriskan.
2

Semua bumbu dihaluskan (bawang putih, cabe, terasi, asam jawa).
setelah semua halus, beri garam dan gula jawa, serta sedikit irisan jeruk sambal.
3

setelah semua siap, beri petis udang, campur rata.
beri sedikit air agar tidak terlalu kental (kurang lebih 2-3 sdm).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Laila Icha @cook_2009551

pada 31 Oktober 2015 10.16

Semarang

Memasak adalah sesuatu yg having fun bagi saya. Bisa memuaskan lidah dan perut suami dan anak2 tercinta. Basicly memang kami sekeluarga gak begitu doyan makan diluar, akhirnya sebagai mamak hrs think creative demi org2 tercinta dirumah...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kangkung Gula Merah Udang Jeruk Purut Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya