Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 siung bawang merah (ukuran agak besar); 4 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; secukupnya garam, gula pasir, kecap; 7 buah cabe hijau (jika mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit)

Ekawati @ekawati7575

Karanganyar, Jateng, Indonesia

Tempe adalah makanan istimewa di Birmingham 😍. Pagi ini baru dapat kiriman dari yang buat, langsung deh dibuat menu andalan ini hehe

Lebih banyak

Orek Tempe

Ekawati @ekawati7575

Karanganyar, Jateng, Indonesia

Tempe adalah makanan istimewa di Birmingham 😍. Pagi ini baru dapat kiriman dari yang buat, langsung deh dibuat menu andalan ini hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 papantempe
3 siungbawang merah (ukuran agak besar)
4 siungbawang putih
3 lembardaun salam
2 cmlengkuas
secukupnyagaram, gula pasir, kecap
7 buahcabe hijau (jika mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong tempe kecil-kecil (sesuai selera, bisa memanjang atau kotak). Kemudian goreng sampai menguning saja.
2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe yang masing-masing sudah diiris. Masukkan lengkuas dan daun salam, garam, dan gula pasir. Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis sampai kelihatan kuning kecoklatan. Dan rasakan...sampai rasanya pas
3

Orek tempe siap disantap. Selamat mencoba