Campur rata tepung terigu, susu bubuk, ragi dan gula pasir

Masukan kentang dan kuning telur trus tambahkn sedikit2 air, sekiranya sudah cukup jangan di tambahkan

Tambahkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis. Diamkan adonan 30menit

Setelah didiamkan bagi adonan kira2 50gram, bulatkan dan lubangi masing2, lakukan sampai adonan habis. Lalu diamkan lagi 15 menit.

Goreng adonan dengan minyak yang panas tapi dengan api yang kecil hingga kuning kecoklatan

Tiriskan donat yang sudah digoreng lalu beri toping sesuai selera.