Nugget lemper

Hania Fathi
Hania Fathi @cook_2505302

waktimu walimah q kmaren ibu2 bikin lemper sampe jam 2 malem. hasilnya "sedikit" g karuan. mecitot sana sini akhirnya d benerin dg cara ini

Nugget lemper

14 orang berencana membuat resep ini

waktimu walimah q kmaren ibu2 bikin lemper sampe jam 2 malem. hasilnya "sedikit" g karuan. mecitot sana sini akhirnya d benerin dg cara ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmberas ketan, rendam selama semalam ( minim 2 jam biar empuk )
  2. 400 mlsantan
  3. 1 sdtgaram
  4. tepung panir
  5. 3 butirtelur
  6. abon
  7. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan selama 15 menit

  2. 2

    Rebus santan dan garam, lalu masukan ketan yang sudah dikukus

  3. 3

    Aduk rata sampai santan terserap semua oleh ketan

  4. 4

    Kukus lagi selama 30 sampai matang

  5. 5

    Olesi loyang persegi dengan minyak.
    Taruh beberapa centong ketan, sambil ditekan-tekan dan diratakan

  6. 6

    tata abon d atasnya. Tumpuk dengan ketan lagi dan sambil dipadatkan

  7. 7

    Keluarkan dari loyang, iris-iris persegi/sesuai selera

  8. 8

    celupkan dalam telur lalu gulungkan dalam tepung panir. (jika imgin tebal lakukan 2x). lakukan hingga adonan habis

  9. 9

    goreng dalam api sedang hingga kekuningan. tiriskan :) *done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hania Fathi
Hania Fathi @cook_2505302
pada
Ibu rumah tangga yg hobi coba2 bikin camilan sendiri...memasak itu hoby yg gampang2 susah, kadang berhasil kadang butuh percobaan lagi :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa