Nugget lemper

waktimu walimah q kmaren ibu2 bikin lemper sampe jam 2 malem. hasilnya "sedikit" g karuan. mecitot sana sini akhirnya d benerin dg cara ini
Nugget lemper
waktimu walimah q kmaren ibu2 bikin lemper sampe jam 2 malem. hasilnya "sedikit" g karuan. mecitot sana sini akhirnya d benerin dg cara ini
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan selama 15 menit
- 2
Rebus santan dan garam, lalu masukan ketan yang sudah dikukus
- 3
Aduk rata sampai santan terserap semua oleh ketan
- 4
Kukus lagi selama 30 sampai matang
- 5
Olesi loyang persegi dengan minyak.
Taruh beberapa centong ketan, sambil ditekan-tekan dan diratakan - 6
tata abon d atasnya. Tumpuk dengan ketan lagi dan sambil dipadatkan
- 7
Keluarkan dari loyang, iris-iris persegi/sesuai selera
- 8
celupkan dalam telur lalu gulungkan dalam tepung panir. (jika imgin tebal lakukan 2x). lakukan hingga adonan habis
- 9
goreng dalam api sedang hingga kekuningan. tiriskan :) *done
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar