Orek kikil

Name: Orek kikil
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kulit sapi yg telah dipotong kecil; 4 buah cabai merah keriting, iris serong tipis; 1/2 buah tomat, potong dadu; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 Batang daun bawang, iris tipis; 2 cm lengkuas; 1 sendok makan minyak goreng; 1 lembar daun salam; 1 sendok makan kecap manis; sesuai selera garam; sesuai selera gula; sesuai selera merica; sesuai selera kaldu sapi bubuk; secukupnya air

Andina Nur @runanidna

Bandung Barat

walau masih pemula dalam hal masak-memasak, setiap bikin orek kikil suami selalu bilang sedap dan makannya nambah lagi ampe habis. Semoga semakin lama jadi irt,makin mahir juga masaknya 😁😁😁

Lebih banyak

Orek kikil

Andina Nur @runanidna

Bandung Barat

walau masih pemula dalam hal masak-memasak, setiap bikin orek kikil suami selalu bilang sedap dan makannya nambah lagi ampe habis. Semoga semakin lama jadi irt,makin mahir juga masaknya 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

200 gramkulit sapi yg telah dipotong kecil
4 buahcabai merah keriting, iris serong tipis
1/2 buahtomat, potong dadu
2 siungbawang putih, cincang halus
1/2 Batangdaun bawang, iris tipis
2 cmlengkuas
1 sendok makanminyak goreng
1 lembardaun salam
1 sendok makankecap manis
sesuai seleragaram
sesuai seleragula
sesuai seleramerica
sesuai selerakaldu sapi bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun salam, lengkuas dan cabe merah hingga harum
2

tambahkan sedikit air, aduk rata.
3

masukkan kikil, tumis hingga air mendidih.
4

tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata
5

masukan tomat dan daun bawang. Masak hingga kikil matang, lalu sajikan dengan nasi hangat