Kari Kambing Medan

WaY @sibontot_gemoy
Cara Membuat
- 1
Potong sesuai selera daging kambing lalu bersihkan. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak secukupnya Tumis bumbu halus, bawang merah iris, pala, cengkeh, kapulaga, bunga pekak, serai, daun kare dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan daging kambing, aduk rata. Tambahkan santan cair aduk dan masak hingga daging mulai empuk.
- 3
Masukkan santan kental, aduk dan masak hingga kuah mengental dan daging benar empuk. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari kambing Medan Kari kambing Medan
Salah satu kuliner legendaris dari Sumatera Utara. Terus terang saya dibesarkan dari kultur kebudayaan dan etnis yang beragam sehingga setiap ngumpul aneka masakan tersaji yang menunjukkan identitas masing -masing.Kebetulan kerjaan diluar kota sekalian mampir ke sanak famili yang tinggal di pulau Sumatera salah satunya tinggal di Medan.Nah, dapat ilmu juga diajarin beberapa hidangan dari Sumatera Utara khusus nya Medan . Mumpung ada Pos bareng masakan khas Sumatera Utara.Horas horas#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_SumUt#cookpadindonesia#cookpad#karikambing#medan#ResepKhasSumateraUtara nika zulianingsih -
-
Kari Kambing Kari Kambing
Kemarin pak Suami request pengen makan Kari Kambing.. Pergilah k pasar beli daging iga kambing. Cuzz lgsg eksekusi nih mak 😍#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019 Devi Rupani -
Kari Kambing Kari Kambing
Bismillah.Biasa makan kari kambing karena ibuk mess pasti menyuguhkan menu ini kalau ada bos2 datang.Rasanya agak beda karena kalau masakan kari kambing di mess memakai bumbu kari rahasia yang dibawa langsung bos2 india dari Negaranya..👳♂📜😅.Yang ini kari ala saya yaa..tp aroma karinya gak kalah nendang laah,karena uda pake daun kari banyak,dan rempah2 yang ada didapur mashookk semua..duet sama nasi anget suami tambooo2...🤣😍😜#CABEKU Dina Kristiana -
Kari Kambing Kari Kambing
Udah bolak balik nyoba macem2 resep kari kambing tapi ga ada yg cocok di lidah suami dan anak. Alhamdulillah dapet resep dari teman, orang Malaysia, suami dan anak2 cocok. Citra Kuswardani -
Kari Kambing Kari Kambing
Pengen coba bikin ini ntar sok ntar sok teruss dan skrg baru kesampaian..Bumbu kari bubuknya aku buat sendiri bukan beli jadi.. Syafa kitchen By Syahella Haddad -
-
Kari Kambing Kari Kambing
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSajianIdulAdha#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar Mira Rozanna -
Kari Kambing Kari Kambing
Assalamu'alaikum..Bancaan ceria bareng 3C kali ini membuat hidangan dengan tema " Hidangan Berkuah". Kebetulan masih ada stock daging kambing yang terselip di freezer. Auto cuz ke dapur buat hidangan makan siang nanti.#Cookingcommunityclass_OlahanBerkuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Golden Aprontis memey -
Kari Kambing Kari Kambing
Idul adha telah tiba,senangnya bisa dikasih kesempatan buat nyicip masak daging lagi hehe,lebaran tahun ini ga mau stok daging banyak,jadi masak sehabisnya saja..Asli kari itu kuahnya kental dan disantap dgn roti tapi di indonesaah,cukup nasi anget sama bawang goreng aja udah niqmaaat 😁Bumbu kari yg saya pake jenisnya bubuk,boleh diganti yg pasta atau pake daun kari,bebass yaa yg penting bumbu karinya mantul dan bau prengus kambing ilang Nurul Ismayanti -
Kari Kambing Kari Kambing
Baru pertama x buat kari kambing. Alhamdulillah rasanya mantul#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass Ummu Umaimah -
Kari Kambing Kari Kambing
Bismillah,Memasak dengan bumbu rempah2 memang bikin masakan tambah sedaap yah,,,Alhamdulillah, bersyukur jd orang Indonesia yg negaranya kaya akan rempah2 jd mudah tuk dapetinnya.#BALONChallenge#RempahRempah Vani Vanis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/313585
Komentar (2)