Kari kacang panjang puyuh (#PR_kacang panjang)

Nancy_jjb Kitchen
Nancy_jjb Kitchen @cook_8217950

Kari kacang panjang puyuh (#PR_kacang panjang)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 1/4kacang panjang
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 1 bongkolbrokoli
  6. 4 buahtahu potong kotak
  7. 1 buahkara, sy pakai yg kotak kecil
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruas jarikelingking kunyit
  13. 5 buahkemiri
  14. secukupnyagaram, gula, penyedap
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 1 ruasserai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan

  2. 2

    Potong wortel, kentang, tahu di potong sesuai selera

  3. 3

    Kacang panjang di potong lebih kurang 10 cm.. brokoli petik bunganya lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus berikut dgn daun jeruk dan serai sampai harum

  5. 5

    Masukkan wortel, kentang, telur puyuh yg sdh dikupas.. tambah air masak sampai dengan sayuran lembut.. lalu masukkan brokoli dan kacang panjang dan tahu yg sdh di potong kotak

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan penyedap bila suka dan masukkan kara

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih, diaduk sekali" biar santan tdk pecah.. lalu cicipi rasa

  8. 8

    Setelah semua cukup.. angkat dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nancy_jjb Kitchen
Nancy_jjb Kitchen @cook_8217950
pada

Komentar

Resep Serupa